Menu 

Neobična, ali zato vrlo ukusna slastica. Prva torta sa pitom od višanja. Želite da probate?

Ideju smo pronašli na bloghu Letthebakingbeginblog i mislimo da je baš idealna za rođendane i predstojeće proslave. Torta je okrugla, prečnika oko 20 cm, a dobijete 8 do 10 komada. Mi smo izmenili fil i još neke sitnice, ali smo zadržali osnovu.

Sastojci:

Za tortu:torta sa pitom

  • 2 komada lisnatog testa, odmrznutog
  • 1-2 šolje (od 250 ml) višanja iz kompota, oceđenih

Fil:

  • 200 gr putera, na sobnoj temperaturi
  • 150 gr šećera
  • 150 gr čokolade
  • 150 ml mleka
  • 1 vanilin šećer

Preliv:

  • 150 gr tamne čokolade, naseckane
  • 150 ml tečne pavlake za kuvanje
  • 3 kašike meda

Dekoracija

  • Čokoladne mrvice

Napravite prvo fil. Jednostavno sve sastojke stavite u manju šerpu (čokoladu možete prethodno otopiti), stavite na šporet i mešajte dok ne prokuva. Čim prokuva sklonite sa vatre, ali nastavite sa mešanjem, dok se fil ne prohladi.

Pripremite i pitice sa višnjama. Oba komada lisnatog testa podelite, izrežite na po 3 trake, pa ih razvaljajte da budu duge 30-tak cm duge i 15 široke. (Imaćete 6 trakica). Višnje poredajte uzdužno sa jednog kraja razvaljanog testa, pa umotajte i pritisnite krajeve da ih pričvrstite. Isto uradite i sa ostalih 5 komada testa.

Spajate dva komada umotanog testa da biste dobili jednu piticu. Spojite komade, pa ih umotajte kao da pravite okrugle motane pitice. Dobićete 3 pitice (svaka će imati po dva komada umotanog testa sa višnjama). Pecite ih u nauljenoj tepsiji na 200C 15 minuta dok ne porumene.

torta sa pitom

Napravite i preliv, pa sastavite tortu. Čokoladu izlomite na komadiće, pa stavite u šerpicu. Zagrejte posebno pavlaku za kuvanje do krčkanja, pa uspite preko čokolade. Izmešajte i ostavite da odstoji 2 do 3 minuta. Dodajte med i sve dobro izmešajte.

Jednu šolju fila odmah izdvojite sa strane za finalno premazivanje torte. Dno tanjira na kom ćete slagati tortu premažite prvo manjim slojem fila (prečnika oko 20 cm ili nešto manje). Stavite prvu piticu, pa je premažite filom, stavite i drugu, pa je premažite i završite trećom, pa premažite kompletnu tortu onom jednom šoljom fila, koju ste ostavili sa strane. (Pazite da fil jednako rasporedite između pitica). Tortu stavite u frižider na 20 do 30 minuta. Kada je izvadite stavite čokoladni preliv na sam vrh torte, pa ga nožem lagano premazujte preko cele torte i stranica. Dok je preliv još svež, tortu ukrasite čokoladnim mrvicama po želji. Vratite je u frižider.

Tortu je najbolje služiti na sobnoj temperaturi, ali lakša je za rezanje kada je dobro ohlađena.

Recept
Ime Recepta
Torta sa pitom od višanja
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 45 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
79 komentara
  1. Magdalena

    Slično piramidi s višnjama. Odlična okusa, atraktivnog izgleda! Jedino bih čokoladu zamijenila šlagom.

  2. Slavica Milanov

    (y)

  3. Andrija Milena Jovanovic

    pravis mi zazubice :)

  4. Đurđica Provaznik- Benić

    lutko predivne su,hvala

  5. Ivana Scekic

    Interesantno,njam-njam.

  6. Inci Öreg

    ez nagyon jól néz ki biztos finommmm.

  7. Zoi Karatzidou

    ksaderfi mou ke ego thelo

  8. Patricija Vucenic

    interesantno

  9. Kara Gözlüm

    Leckerrrr mmmm.

  10. Gorica Nedeljkovic

    njammm

  11. Mile Misic

    njam njaaam vockica unutra

  12. Marijana Juric-Pehlivanovic

    Jela sam ovaj kolac i nije tako los samo meni je malo vise masnoce u tom te lisnato tijesto te krema te cokolada na to sve …nije los al….

  13. Mirjana Kandic

    napravi pa zovi,dolazim

  14. Olivera Leki Milic Djurkovic

    komsinice dosta sovim tortama u kasne satena dijeti sam

  15. Marina Mihajlovska

    ubavo..

  16. Merjem Berbic

    njamii

  17. Ivan Petres

    Prelepa je

  18. Dejan Jevremovic

    uh

  19. Slavica Lukic-Kolb

    Jako divna i dekorativna ideja. predlazem da se onda sijece nozem za hljeb, onim zubatim :-) Tako ce se vrsiti manji pritisak na tortu koja je u filu meka, a u tim rolnicama malo ponezgodna za sjecenje. Srecno i prijatno svima! :-)

  20. Gordana Ljolje

    interesantni kolač

  21. Irina Joanidu

    pravila fantastična samo ima mali problem teško se seče ali je mrak koliko je dobra

  22. Kresimir Kovacevic

    I JA BIH KOMADIC

  23. Ana Rita Keller

    Ave Maria!

  24. Mrki Teatar

    Mljac!

  25. Azeglio Picco

    Mmmmmmmmmmmm! :)

  26. Zeljko Kuzman

    ODLICAN 10+

  27. Mihajlo Klajner

    ne znam to napraviti ???????

  28. Mihajlo Klajner

    kako bih m ogao doditi komadic toga :}

  29. Slobodanka Milic Mirkovic

    extraaa

  30. Violeta Cvetković

    Izgleda primamljivo :)

  31. Maja Zafiroska Beleska

    preubo…

  32. Slavica Stojkovic

    da se proba

  33. Janko Sodja

    PREKRASNA

  34. Cathleen Fortune

    mmm mmm MMMM!

  35. Gordana Anić

    mljac

  36. Lela Milivojevic

    bas je lepa

  37. Marina Radovanovic

    napravi i pozovi strinu

  38. Rusa Tasevska

    super izgleda

  39. Sasa Sakovic

    vanja kraljice napravi pa zovi

  40. Rada Popovic

    Odlicno izgleda, vredi probati.

  41. Milena Markovic

    njami

  42. Irena Laminos

    mnjam mnjam

  43. Dragica Radic

    pravim sutra

  44. Marijana Jakic-Draganov

    lepo,ukusno(pogledala sam recept) i osvezavajuce

  45. Milica Jovanović

    Pa dobro Simeunovici moji udebljat ce te se ako ovako nastavite eeej??pusa

  46. Besim Enida Joldic

    koje to pravio ti prijo

  47. Sefik Hozic

    komšo jesili ovaj jedan komad ostavio za mene

  48. Jovanka Tasic

    moracu da napravim ,deluje primamljivo,jedva cekam

  49. Marija Lazarevska

    stvarno odlicna odmah bi je pravila…

  50. Aleksandar Simonovic Vrti

    Prava si domacica .

  51. Renata Čale

    radila i predobar je

  52. Zdenka Stariha

    preljepo i jako ukusno ja sam ga pravila i odlican je

  53. Zrnic Ljiljana

    vrlo intertesantno

  54. Dragana Joksimovic

    prelepa

  55. Andjela Cvetkovic

    Mnjam mnjam

  56. Nevzeta Mujčinović Maličević

    predobro izgleda

  57. Zorica Simic

    Rekla bih da je yymmy yummy… jos kad bih negde mogla da je probam hmmmmm

  58. Angela Jolly Bujisic

    yummy yummy…..

  59. Vera Markovec

    njamiiiiiiiiii

  60. Mira Slišković Šišić

    ovaj kolač sam jela i nije ga teško ni radit

  61. Ana Zmajla

    daj to vamo :)

  62. Iki Abidovic

    super

  63. Ružica Vujević

    Njam,njam

  64. Danijela Stojcevic

    Pravila odlicna jeee

  65. Zelimir Vujovic

    exstra…

  66. Marina Vasic Ex Djokovic

    Njam, njam!!!

  67. FrauTijana Vukotic Leichtner

    auuu masala

  68. Sonja Barbul

    Rodjendanska!

  69. Bill Slok

    moze u April

  70. Ljiljana Jovicic

    dobra ideja

  71. Damir Gusman

    dejana jel to meso malko ispalo krvavo?

  72. Nikola Janosevic

    jel kos vruca,,

  73. Milja Rastović

    Odlična za oko a sigurno i za nebce, nisam pravila ni jela ali obožavam voćne…;)

  74. Danijela Mladen Milanovic

    neznam kako bi bilo mora da se proba

  75. Ivana Frajlić Pejić

    Pravila sam kolac i super je :-D

  76. Rocco Raspović

    Neobićno dobra .. :)

  77. לואיז כהן

    njamm

  78. Morka Ivanovska

    mmmmmm

  79. Helena Lovrić Frölich

    izgleda njammmi

Napišite komentar