Menu 

Cimet

Cimet, pored toga što je veoma popularan začin za slatka i slana jela, vekovima je sastavni deo ajurvedske medicine. Cimetom na prirodan način možemo zagrejati i stimulisati organizam, ali i još mnogo toga.

Cimet nije sjajno ukusan samo u kombinaciji sa jabukama, probajte njime začiniti jagode i napravite savršene rolnice za doručak ili nedeljni desert.

Mislite da poslastice sa jabukama spadaju među one obične koje ne zaslužuju da se nađu na svečanoj trpezi. Ova torta sa jabukama čiji vam recept donosimo uveriće vas u suprotno.

Brže od ovog ne može – zvezdice od lisnatog testa su gotove za čas, ukusne su, a izgledaju divno. Nešto brzo i fino za iznenadne goste.

Zvezdice sa cimetom su jedan od najtradicionalnijih nemačkih keksića koji se pripremaju za vreme Božića. Veoma su ukusni i poprilično jednostavni za pripremu, a pogodni su i za one koji su alergični na gluten jer ne sadrže brašno.

Jedan od glavnih ukusa leta zasigurno su mirisne i sočne breskve koje željno čekamo svake godine. Iskoristite ih pred kraj sezone i napravite sladoled neodoljivog ukusa.

Moja deca i suprug obožavaju ovu poslasticu, koja se brzo napravi. Ja je volim kad je dobro rashlađena. U osrednju šerpicu staviti mleko, šećer (mi ne volimo puno slatko,po ukusu se može staviti i više šećera ili meda, kao zaslađivač) i mahunu vanile, koju ste rasekli i tupim delom noža, ostrugali semenke i pustiti da provri. Pirinač (ja koristim kočanski pirinač...

Ako volite cimet onda ćete ove slatke štapiće koje se prepune arome omiljenog začina jednostavno obožavati. Kada na to još dodamo fenomenalnu šećernu glazuru savršena poslastica je tu.

Predstavljamo vam četiri sastojka koji će uz male količine vaše kolače učiniti drugačijima i jednostavno  neodoljivima i za najizbirljivija nepca.

Na mnogo primera smo vam pokazali da ekstrakte nije uopšte teško napraviti i da vam je potrebno najviše strpljenje. Učimo vas kako da napravite ekstrakt cimeta.

Nekako se uvak vraćamo dobrim receptima za mafine, jer ih je zaista lako pripremiti, ukusni su, svi ih vole i mogu potrajati nekoliko dana kao sjajan doručak ili užina za vaše mališane. Danas su na redu mafini sa bademima i jabukama.

Ova zima nas satlno iznenađuje naglo visokim temperaturama što pomaže bakterijama i virusima da se šire i preživljavaju. Ako vas ovih dana boli grlo obavezno isprobajte ovaj čaj od cimeta koji će vam pomoći i olakšati.

Ako želite napraviti nešto jednostavniju verziju pite s jabukama, napravite nadev baš kao za pitu ili štrudlu, ali ga zapakujte u palačinke. Evo i recepta.

Za gingerbread keksiće ste sigurno čuli, a reč je o keksićima koji se u Americi tradicionalno prave za vreme praznika, dolaze u obliku malih čovečuljaka i sadrže mnoštvo začina poput muskatnog oraščića, cimeta, đumbira, karanfilčića. Mi vam danas donosimo recept za tortu sa ukusom ovih keksića.

Zamislite proteinske pločice koje su zdrave i sjajno pašu za doručak ili užinu, a imaju ukus neodoljive bakine pite od jabuka?

Ova biskvit torta je inspirisana jednom holandskom slasticom. Objedinjuje divan miks začina, bademe i ukusne kore.

Možda smo vam već dosadili sa receptima koji u sebi sadrže jabuke, ali mi im jednostavno ne možemo odoleti tokom ovih tmurnih dana. I danas za vas imamo jedan divan recept za kolač sa jabukama.

Evo jednog sjajnog kolačića koji savršeno paše uz šolju tople kafe, čaja ili čokolade. Već ove nedelje napravite kolač sa cimetom i čokoladom.

Cimet je začin čija aroma neverovatno asocira na zimske večeri u toplom domu, ispod dekice, sa šoljom čaja, keksićima i nekom dobrom knjigom. Tako je barem u našem slučaju. Donosimo nekoliko sjajnih razloga zašto bi u kuhinji uvek trebalo da imate štapiće cimeta.

Da biste izjednačili ten, rešili se mitisera i osvežili kožu lica obavezno napravite ovu masku iz kućne radinosti koja je sigurno jednako efikasna kao i one koje kupujete u parfimerijama.