Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Rotkvice su savršene za dekorisanje hrane za specijalne prilike. Male, ukusne i zdrave u rukama majstora mogu se lako pretvoriti u ruže, cvetiće, gljive ili miševe.