Talijani imaju mnoštvo raznih vrsta testenina i to je više nego poznato, Jedna od njih su i manikoti, najsličniji kanelonima, smo nešto širi u obimu. Mogu se puniti raznovrsnim nadevima i jedino pravilo je kreativnost. Mi vam danas donosimo recept za manikote punjene piletinom i gljivama, ali mi smo manikote zamenili palačinkama.