Menu 

Gljive

Govedina na burgundski način je jedan od onih recepata kojima je potrebna pažnja i malo duža priprema, ali se trud svakako isplati.

Vjerovatno vam se nebrojeno puta desilo da ste na tržnici ili u marketu kupili gljive koje izgledaju savršeno, ali po završetku kuhanja, otkrili ste da ni ukus, a ni miris baš nisu onakvi kakvi bi trebali da budu. Veliki problem sa skoro svim gljivama je upravo njihov rok trajanja i način čuvanja.

Sjajno predjelo pre neke ukusne svečane večere, a možete ih poslužiti i kao kanapee na zabavi. Evo kako da pripremite punjene portobelo gljive sa paradajzom i sirom.

Dobro je poznato da su gljive jedna od najboljih namirnica ako želite zameniti meso u vašem obroku. Pošto je sada vreme posta donosimo vam sjajan predlog za ručak – gulaš od portobelo gljiva.

Divno ukusna i jednostavna za pripremu pita koju ćete brzo napraviti i može biti divna zamena za lagani ručak bez mesa.

Ova palenta je pomešana sa dinstanim povrćem, ukusnim sosom i “ukrašena” poširanim jajetom. Ovaj recept ne smete propustiti.
1

Odavno već tvrdimo da vegetarijanska jela mogu biti jednako ukusna, hranjiva i zasitna, a dokazuje i ovaj fenomenalni recept za ćufte od sočiva i gljiva koji vam danas donosimo.

Evo jednog sjajnog predloga za ručak koji ne sadrži meso. Reč je o palenti sa gljivama, kozjim sirom i marinara umakom.

Ovo jelo je kao stvoreno za nedeljni ručak, potrebno je nešto duže krčkanje, ali svaki minut čekanja će se isplatiti. Napravite goveđi gulaš sa pivom i knedlama od sira.
1

Krajnje je vreme da se u skladu sa dolaskom sunca posvetimo malo lakšim i jednostavnijim, ali opet više nego ukusnim jelima. Sve to je upravo ova kremasta testenina sa gljivama koju vam danas predstavljamo.

Dok s nestrpljenjem čekate prve prolećne plodove, iskoristite zimsko povrće i napravite više nego zdrav i ukusan prilog uz vaše glavno jelo.

Gljive su namirnica koja se prilično često koristi u kulinarstvu, ali se o njenim benefitima za ljudsko zdravlje retko priča. Mi vam donosimo razloge zašto bi trebalo da koristite više gljiva u svakodnevnoj ishrani. Osim, naravno, dobrog ukusa.

Ovo jelo ćete sigurno obožavati jer je porilično jendostavno za pripremu, veoma je ukusno, savršeno za porodične ručkove, a za prilog možete poslužiti šta god želite. Naučite kako se priprema slasna svinjetina sa paprikom, gljivama i kiselom pavlakom.

Talijani imaju mnoštvo raznih vrsta testenina i to je više nego poznato, Jedna od njih su i manikoti, najsličniji kanelonima, smo nešto širi u obimu. Mogu se puniti raznovrsnim nadevima i jedino pravilo je kreativnost. Mi vam danas donosimo recept za manikote punjene piletinom i gljivama, ali mi smo manikote zamenili palačinkama.

Potrebno vam je nešto što će vas zagrejati i dati vam energiju tokom ovih hladnih dana, a da ne sadrži meso? Mi imamo sjajan recpt za vegansku čorbu od gljiva i divlje riže.

Ovo je recept za super jednostavan prilog uz bilo koje meso, ali mi mislimo da se sa piletinom najbolje slaže. Reč je o pečenim gljivama sa puterom i belim lukom.

Ako još uvek niste smislili šta biste posno pripremali za današnji ručak, pokušajte sa ovim dinstanim pvrćem. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Nešto lagano, mega ukusno i novo – palenta sa gljivama, žalfijom i prokeljom. Jednostavno i brzo.

Ovi žuti kišobrančići stoje u redu najkvalitetnijih gljiva sveta. Čuvarka zdravlja, lisičarka je prirodni izvor antibiotika i mnoštva vitamina. Saznajte zašto je tako cenjena i kako da je pripremite.

Ako ovu slanu tortu napravite za predstojeće praznike budite spremni na to da će vam svi tražiti recept i da će vaši gosti biti zaista impresionirani kako izgledom tako i ukusom.