Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Ko bi rekao da hodanje unazad ima toliko prednosti i za naše zdravlje, ali i kao dobra vežba. Kod nas je to još uvek smešna stvar, dok je Japancima i Kinezima sasvim normalna pojava.