Napravite lekoviti med od timijana

Autor: Nina Topić

Ako kod kuće imate posađenu saksiju timijana, evo jedne sjajne ideje kako da ga iskoristite. Napravite lekoviti med sa timijanom.

Iako imamo već poprilično veliku riznicu domaćih lekova u ovo varljivo vreme nikad nije previše da vam donesemo još koji lekoviti recept. Ovaj smo pronašli  na Frugallysustainbe blogu i sigurni smo da će vam ove zime biti od velike pomoći.

Timijan je veoma aromatična i lekovita biljka, poseduje velika antiseptička svojstva i sadrži mnogo antioksidanata.

Timijan je veom efektan kod:

• Prehlade
• Bolnog  grla i upale krajnika
• Začepljenog nosa, kašlja
• Polenske groznice
• Loše probave

Pored svega toga timijan je veliki borac protiv gljivica i infekcija uzrokovanih gljivicama, a kad ga pomešamo sa čudotvornim medom dobićemo veoma delotvorno sredstvo protiv mnogih bolesti.

Ovaj med možete koristiti tokom cele godine, dodajte ga u čaj, šejk, namažite na hleb…

Potrebni sastojci:

• Sveži timijan, listići i cvetovi (količina dovoljna da prekrije 2/3 teglice)
• Po mogućnosti sirovi nepasterizvani organski med (ako ne možete naći poslužiće bilo koji drugi med)

Cvetove i listiće timijana stavite u teglicu, pa skroz do vrha napunite medom.

Na šporet, na laganu vatru stavite posudu sa vodom da se lagano zagreje, a zatim u vodu stavite teglicu sa medom i timijanom ( da vode bude do 1/3 teglice) i lagano mešajte da se med i biljke sjedine i puste ukuse i lekovita svojstva. Držite teglu u vodi oko pola sata i pazite da ne prelazi više od 30 C.

Nakon toga izvadite teglicu i zatvorite, pa stavite na prozorsku dasku, na dobro osunčano mesto da stoji dve nedelje.

Nakon toga med čuvajte na hladnom i mračnom mestu i do nekoliko meseci.