Beli luk recepti: ojačajte organizam – odmah
Svi znamo da je beli luk mađioničar kada je u pitanju borba sa gripom i drugim bolestima. Naučite kako da ga ukombinujete sa ovim divnim receptima.
Ove salatice i dresinzi su tako jednostavni, a odlično idu uz povrće, sendviče I zakuske. Donosimo vam 3 nova recepta sa belim lukom.
“Prskalica” za salate
1 čen belog luka
1 grančica svežeg ruzmarina
3/4 šolje maslinovog ulja
1/4 šolje svežeg soka limuna
malo naribane limunove kore
Čen belog luka i ruzmarin stavite na dasku za seckanje i zdrobite ih kuhinjskom nožem. Stavite ih u čistu teglicu, dodajte koru limuna, pa uspite maslinovo ulje i sok od limuna. Dobro zatvorite teglicu, protresite i držite u frižideru. (Može trajati sedam dana). Pre upotrebe protresite, a sa smesom prskajte kuhano povrće, testeninu, salate.
Beli luk dresing
1/4 šolje sirćeta
2 kašike maslinovog ulja
2 kašičice soli sa belim lukom
2 kašičice šećera (nije obavezno)
1/2 kašičice sušenog estragona
U manjoj posudi ili teglici sa čvrstim poklopcem pomešajte sve sastojke. Ovo je odličan dresing za zelenu ili salatu od svežeg kupusa. Pisali smo i kako da napravite beli luk sa maslinovim uljem.
Salata – krastavci i beli luk
1 tegla kiselih krastavaca (od 720 ml)
5-7 čenova belog luka
200 ml majoneze
So
Krastavce i beli luk usitnite na kockice (što manje ili najbolje da koristite seckalicu). Usitnjenu smesu dobro iscedite, da odstranite višak vode. Dodajte majonezu i so i sve dobro izmešajte. Prijatno!
Based on 4 Review(s)
