Menu 

Ova torta je bogata ukusima suvog voća i alkoholom i zato se ne preporučuje deci, ali će zato odrasli sigurno uživati.

Recept smo pronašli na Globaltableadventure blogu.

Potrebni sastojci:

  • 240 g očišćenih suvih šljiva
  • 240 g tamnih grožđica
  • 240 g svetlih grožđica
  • 450 g suvih višanja
  • 1 šolja tamnog ruma
  • 1 šolja cherry brandija
  • 110 g blanširanih badema
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 200 g putera
  • 1 1/4 šolje smeđeg šećera
  • 5 jaja
  • Korica dva limuna
  • Korica dve narandže
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2 kašike melase

torta2

Svo suvo voće marinirajte u rumu i brendiju od 1-3 dana , povremeno mešajući. Nakon toga dva manja četvrtasta kalupa obložite masnim papirom, a smesu suvog voća i alkohola iszmiksajte u blenderu zajedno sa bademima i ostavite sa strane.

Sve suve sastojke pomešajte u jednu posudu. U posebnu posudu mikserom mutite puter i šećer pa dodajte jedno po jedno jaje i sve dobro umutite zatim dodajte vanilu, melasu i korice agruma. Ovoj smesi dodajte suve sastojke pa umešajte i mešavinu alkohola i suvog voća. Dobijeno testo rasporedite u dva kalupa i pecite u rerni zagrejanoj na 120C, sat vremena. Nakon toga smanjite temperaturu na 100C, i pecite još dva-tri sata.

Možda zahteva puno vremena pripreme, ali ova torta će vas oduševiti ukusom, jer ovako nešto sigurno niste probali.

Recept
Ime Recepta
Karipska crna torta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 4 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Čikago je grad u Americi koji je između ostalog poznati po posebnoj vrsti pizze koja se zove “deep dish”, a radi se o pizzi sa malo višim rubovima, više nalik piti. Donosimo vam...