Menu 

Dušica Koprivica

Dušica Koprivica
Znatiželjna kuharica početnica. Obožava kolače i da naširoko raspravlja o svemu novom što je buni.

Ideju za ovaj recept dobila sam jer nisam više željela da bacam kore za pitu. Od svake pite mi ostane nekoliko „listova“ i odlučila sam da ih „pogužvam“ u kalupe za mafine.

Ovi posebni mafini sa višnjama imaju neobičnu ljubičastu boju i savršen ukus nadopunjen sjeckanim orasima.

Nemojte me odmah kritikovati. Ne zagovaram ja ukidanje ručka. Ipak, sam ja ta, koja obožava mamin nedjeljni ritual. Mada, svaki dan u okvirno isto vrijeme ručak, supica? Misliti svaki dan: a šta danas skuhati?

Kada ih jednom probate vjerujte postaće vam najomiljeniji doručak. Ove zdrave projice napravim za 5 minuta i često ih sa jogurtom jedem za doručak.

Kao kuvarica u začetku nisam nešto vična, ali prije neki dan sam stvarno bila ponosna. Ovi ukusni zapečeni krompirići sa sirom i paprikama bili su mega ukusni. Pun pogodak! Pa, zato želim da ovaj recept podijelim sa vama.