Jednostavni nedeljni kolač sa cimetom
Ovaj kolač je savršen za nedeljno poslepodne uz šolju čaja i neku dobru knjigu, a obožavaće ga svi koji vole biskvite, suve kolače i aromu cimeta.
Jednostavni i ukusni kolači koji ne zhtevaju dugi spisak namirnica i dugo vreme pripreme su kao stvoreni za nedeljno druženje sa porodicom. Ovaj kolač za koji smo recept pronašli na blogu naziva Sallys baking addiction je baš takav i pleni svojom aromom cimeta. Možete ga pripremiti i dan ranije.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja + 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 10 kašika putera, omekšalog
- 1 kašičica praška za pecivo
- ½ kašičice sode bikarbone
- ¾ šolje mlaćenice
- 1 jaje
- 2 kašičice vanila ekstrakta
- 2/3 šolje smeđeg šećera
- 2 kašičice mlevenog cimeta
Uključite rernu da se greje na 175C, a okrugli kalup namastite i pospite brašnom.
Brašno, šećer i so pomešajte u većoj posudi, dodajte komadiće putera pa ih utrljajte u brašno rukama ili viljuškom. Jednu šolju dobijene smese ostavite sa strane, a u ostatak dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, jaje, mlaćenicu i vanila kestrakt pa sve sjedinite električnim mikserom, mutite pune dve minute da smesa postane penasta.
Dobijeno testo rasporedite po dnu pripremljenog kalupa.
Dve kašike smeđeg šećera i cimet dodajte u smesu brašna i putera i sve sjedinite pa dobijene mrvice pospite po testu i lagano pritisnite rukama da se zalepe. Kolač pecite 50-58 minuta, a pre serviranja ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Based on 61 Review(s)
