Da li znate?

Zašto mikrotalasna rerna nije dobra za korišćenje

Mikrotalasna rerna nije dobra za vaše zdravlje i zdravlje vaših ukućana ako je često koristite. Na taj način, čak, možete povećati rizik od raka.

Kako da pravilno birate i kupujete gljive

Vjerovatno vam se nebrojeno puta desilo da ste na tržnici ili u marketu kupili gljive koje izgledaju savršeno, ali po završetku kuhanja, otkrili ste da ni ukus, a ni miris baš nisu onakvi kakvi bi trebali da budu. Veliki problem sa skoro svim gljivama je upravo njihov rok trajanja i način čuvanja.

Najbolje voće i povrće za sokovnike

Dijeta, detoks, čišćenje organizma i zdrav način života danas gotovo da ne idu bez sokovnika. Ako imate ovu super mašinu saznajte koje je to najbolje voće i povrće za nju, odnono za vas – za sokove.

Šta je to miso supa i zašto je tako popularna i zdrava?

Miso supa pozitivno deluje na smanjenje rizika od raka, poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Saznajte više o njoj, ali i kako da je napravite.

Kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje

Saznajte kako da testirate proizvod – da li imate pravo kvalitetno maslinovo ulje. Postoji nekoliko načina da proverite.

Blagotvorna dejstva zaslađivača stevija

Stevija je prirodni zaslađivač, koji već odavno prodaju i na policama naših marketa. Pored toga što je zdrava zamena za šećer ima i mnoštvo drugih blagotvornih svojstava.

Da li znate baš sve o pripremi jaja?

Za one koji ne znaju ništa o kuvanju kaže se da barem znaju pripremiti jaje, ali nije priprema ovog “kokinog proizvoda” tako beznačajna. Pročitajte mnoštvo trikova sa jajima.

Kako da iskoristite ostatke voća i povrća nakon korišćenja sokovnika

Ako često koristite sokovnik sigurno ste razmišljali šta da uradite sa kašom, koja ostane nakon ceđenja voća i povrća. Verujte nam, zaista nije za bacanje.

Novi kuhinjski detalji

Mladi dizajneri iz godine u godinu plasiraju mnoštvo zanimljivih kuhinjskih gadgeta, detalja, koji čine kulinarski život mnogo zabavnijim. Pogledajte šta je to novo.

Buđava hrana – možemo li je jesti?

Buđava hrana ne znači nužno i pokvarena hrana. Neke namirnice, čak i ako su se ubuđale, sigurne su za jelo, a neke ne. Saznajte više.

Voće i povrće sa najviše pesticida

Koliko vam se puta desilo da pojedete jabuku pre nego je operete, samo je kratko protrljate o majicu i mislite da je to dosta? Nakon što pročitate ovaj tekst koji otkriva koje to voće i povrće sadrži najviše pesticida sigurni smo da vam to više nikada neće pasti na pamet.

6 stvari koje niste znali o slatkišima

Oduvijek smo voljeli slatko, a neki naučnici su bili takvi sladokusci da su se bavili istorijom slatkiša. Evo šta su prikupili.

Bela ili tamna čokolada?

Mnogi svoju „zavisnost“ o čokoladi opravdavaju činjenicom da su male količine čokolade veoma dobre za zdravlje. Ipak, bela čokolada nema iste sastojke niti lekovita svojstva kao i ostale vrste čokolade. Šta u stvari znamo o beloj čokoladi?

Vodite računa o noževima

O tome koliko su dobri noževi bitni za rad u kuhinji pisali smo mnogo puta. Evo nekoliko saveta kako da ih čuvate i da vam što duže ostanu oštri.

Ortoreksija – opsednutost zdravom ishranom

Ortoreksija je poremećaj u ishrani koji podrazumeva opsednutost zdravom hranom. Iako će većina pomisliti da ishrana isključivo zdravom hranom ne može biti štetna, stručnjaci tvrde drugačije.

Zašto je supa od kostiju novi zdravstveni trend?

Jedan od najnovijih zdravstvenih trendova na samom početku nove godine je ispijanje supe od kostiju za koju mnogi veruju da ima veoma povoljan uticaj na opšte stanje organizma. Donosimo vam više o ovom sasvim običnom, ali opet neobičnom trendu.

5 načina da bacate manje hrane

Od malena nas uče da se hrana ne smije bacati, a verujemo da većina vas upravo to radi. Evo nekoliko saveta kako da sprečite da hrana završi u smeću.

5 najčešćih grešaka u kuvanju

Jedna mala nevina greška može dovesti do katastrofe i vaše će jelo propasti. Pročitajte koje su to najčešće greške prilikom pripremanja jela i kako ih sprečiti.

Krv u kulinarstvu – neobični recepti

Koristiti krv u kulinarstvu nije novost. Nama su najpoznatije krvavice, ali da li ste znali da postoje palačinke od krvi, krvava supa i slična jela? Upoznaćemo vas sa njima.

Napravite ekstrakte sami

Za većinu kulinara ekstrakti su vrlo važan deo pripremanja jela, posebno deserata. Međutim kvalitetni ekstrakti su na ceni. Zato napravite ekstrakte sami.