Kulinarstvo

Čorbasti pasulj sa suvim mesom

Čorbasti pasulj sa suvim mesom je sigurno jedno od jela po kome smo mi Balkanci poznati. Svaka kuća ima svoj način pripreme, neki koriste suva rebarca, neki kolenice, a neki više vole kobasice. U nekim krajevima se pravi zaprška dok je u nekim krajevima ne vole. Donosimo vam recept kako sa čorbasti pasulj priprema u Bosni, a verujemo i...

Kolačići od čokolade, karamele i krekera

Ako želite brzu, jednostavnu i veoma ukusnu poslasticu mi imamo sjajan recept za vas. Reč je o kolačićima od čokolade, karamela i krekera.

Makarone sa piletinom sirom i brokolijem

Ovo je brz, jednostavan i ukusan ručak, koga će vaši mališani obožavati bez obzira što sadrži brokoli. Isprobajte ga već danas.

Sneguljica ili dunavski talasi

Ovo je kolač savršen za desert posle nedeljnog ručka, ali bez ikakve brige ga možete poslužiti i u nekim svečanijim prilikama. Savršen je spoj višanja, čokolade i fenomenalne poslastičarske kreme sa dodatkom bele čokolade i jedan je od omiljenih moje porodice.

Neobične knedle s mesom

Krompir knedle obično punimo šljivama, ali ova verzija sa mlevenim mesom na prvi pogled privlači. I naravno, jednostavno ih je napraviti.

Miso supa

Ako ste ikada istraživali azijsku kuhinju onda ste sigurno naišli i na miso supu. Donosimo vam najjednostavniji mogući recept kako da ovu supu napravite sami.

Napravite so sa ukusom đumbira

Volite ukus đumbira, ali uvek kad kupite koren ne stignete ga potrošiti jer se brzo osuši? Mi imamo veoma praktično rešenje, so sa ukusom đumbira.

Domaće Ferrero rocher kuglice

Ako volite ovu poslasticu onda jednostavno morate isprobati i ovu domaću verziju koja neodoljivo podseća na original. Verujte nam reč. Evo kako da napravite domaći Ferrero rocher.

Jednostavno lisnato testo

Svi koji se imalo razumeju u kulinarstvo znaju da za domaće lisnato testo treba zaista mnogo vremena, truda i znanja da bi ispalo baš kako treba. Ako želite isprobati mi smo za vas pronašli nešto jednostavniji princip pripreme.

Zapečeni prokelj sa slaninicom

Prokelj je povrće koje je zbog pomalo gorkastog ukusa zapostavljeno u našim domaćinstvima. Ako ga spremite na pravi način može biti zaista božanstveno. Donosimo vam recept za zapečeni prokelj sa slaninicom.

Starinska medena pita

Sećate li se onih kolača koje u pravile naše bake, sa korama i kremama koje su se kuvale od brašna. Mi smo odlučili da se prisetimo starih vremena i donesemo vam recept za kolač koji će vas vratiti u detinjstvo – Starinska medena pita.

Kapar – biljka koja je spasila Zid plača

Jeste li ikad probali kapare, one sitne male plodove koje obično nalazimo u receptima i jelima mediteranskog porekla, kojima daju posebno pikantnu i osvežavajuću aromuž? Pored posebnog ukusa, kapari poseduju i mnoštvo lekovitih svojstava zbog kojih bi ih trebalo što više upotrebljavati.

Zapečena testenina sa piletinom i četiri vrste sira

Kombinacije u kojima se spominje više vrsta sireva nama odmah privuku pažnju, bez izuzetaka. Upravo iz tog razloga kao predlog za vaš današnji ručak smo odabrali zapečenu testeninu sa piletinom i četiri vsrte sira.

Supa od belog luka koja je 100 puta efektnija od antibiotika

Supa od belog luka napravljena sa 50-tak čenova, crvenim lukom i majčinom dušicom može da pobedi većinu virusa gripa, prehlade, pa čak i novog zimskog virusa norovirusa.

Klasične francuske „madlene“

Jeste li čuli za kolačiće koji vode poreklo iz francuske, zovu se Madeleines i najsličniji su našim šapama? Mi vam danas donosimo recept upravo za ove kolačiće, da ih isprobate i uporedite sa šapama.

Piletina u umaku od limuna

Pileće meso se savršeno slaže sa svežinom i kiselkastim ukusom limuna. Donosimo vam recept za pileće belo meso u umaku od limunovog sosa.

Palačinke punjene jabukama

Ako želite napraviti nešto jednostavniju verziju pite s jabukama, napravite nadev baš kao za pitu ili štrudlu, ali ga zapakujte u palačinke. Evo i recepta.

Palačinke od kiselog kupusa

Moramo priznati da se kod nas kiseli kupus priprema na svega dva-tri poznata načina i tu je eksperimentisanje završeno. Koristimo ga za sarmu, podvarak i eventualno ga dodajemo u čorbicu sa pasuljem. Mi vas izazivamo da isprobate kiseli kupus na potpuno novi način i od njega napravite palačinke.

Kremasti umak od gljiva

Ovo je umak od gljiva koji ćete obožavati. Savršen je uz krekere i uštipke i možete ga vrlo brzo napraviti.

Pečeni šaran na postelji od crvenog luka

Današnju trpezu za Badnje veče obogatite jednim sjajnim posnim jelom, a reč je o šaranu pečenom na postelji od karamelizovanog luka.