Menu 

Kulinarstvo

11

Pogledajte kako da na najjednostavnije načine odvojite žumance od belanceta i kako da napravite kuvano jaje izmućeno iznutra.

Svi smo čuli za suši, japansko tradionalno slano jelo, a šta kažete da okrenemo ploču i napravimo voćni suši? Verujemo da će ovo postati hit slatka zakuska.

Ljubitelj ste tiramisua? Onda ćete ovu tiramisu tortu jednostavno obožavati i morate je probati napraviti čim pre.

Ove kuglice sa sirom možete uvaljati u semenke, nascekane pistaće, usitnjeni praziluk ili mladi luk, crvenu papriku.

E, ovo je nešto potpuno novo i drugačije. Ako pripremate sedeljku za prijatelje koji vole ljuto poslužite im hleb od badema i ljutih papričica. Dodajte još malo svežeg sira i suvog mesa i dobićete mezu o kojoj će se pričati.

Ove posebne uštipke jednostavno morate probati ove jeseni. Oduševiće i vas, ali i vaše goste.

Evo jednog konkretnog predloga za današnji ručak koji će se većini sigurno svideti. Reč je o pohovanim svinjskim šniclama sa kremastim spanaćem.

Već ovog vikenda isprobajte nešto sasvim posebno za doručak, a naša topla preporuka su ovi sjajni mafini sa slaninom i jajima.

Ono je doba godine kada kao hrčci skupljamo hranu za nadolazeću zimu, razmišljamo o zimnici, ali i o sušenju mesa koje nas tek očekuje nešto kasnije. Mi vam danas donosimo nekoliko sjajnih saveta za pripremu domaćih kobasice koje možete pripremati već sad ne morate čekati zimu.

Ovaj desert će vas očarati. Čizkejk tortice su jednostavno divne, ukusne, slasne – pravi ukras na vašem stolu.

Ovo divno jelo je naša današnja preporuka, posebno za sve one koji obožavaju divlje plodove prirode. Ragu od gljiva najbolje ide u paru sa ukusnom palentom.

Ako vam je pašteta od pileće džigerice na listi jela  koje želite napraviti onda obavezno u obzir uzmite ovaj recept koji smo za vas pronašli.

Na naše veliko iznenađenje neke prilično zdrave namirnice mogu stvoriti mnoštvo problema ako se ne pripreme na ispravan način. Donosimo vam listu namirnica koje treba da dobro skuvate ili da ih izbegavate, treće nema.

Da li ove godine planirate da se držite starih proverenih recepata za zimnicu ili želite probati nešto novo? Ako želite eksperimentisati obavezno probajte kompot od svežih smokava i meda.

Jeste li znali da se od penastih bombona ili popularnih marshmellowsa mogu napraviti predivne dekoracije za torte, kolače i kapkejkse? Mi vas danas učimo kako da dekorišete pomoću ovih popularnih slatkiša.

Volite slatke, sočne biskvite sa voćem? Onda ćete ovaj slatki karamel hleb sa bananama jednostavno obožavati. Probajte ga već ove nedelje.

Zamislite ćuftice punjene mocarela sirom i ukusnom supom od luka? Čini vam se nemoguće? Čitajte dalje i videćete da je sve moguće.

Ove palačinke će sigurno obradovati vaše ukućane i ulepšaće im početak dana ako im ih pripremite za doručak. Zamislite samo da vas probudi miris jabuka i cimeta. Pa ne može bolje.

Ne mislimo na sušenje i zamrzavanje, već konzervisanje. Limun sačuvan na ovaj način možete koristiti u mnogim jelima, a treba vam 3 sedmice da ga napravite.

Jesen nam je izgleda stigla i pre nego što bi prema kalendaru trebalo, a jesen je sjajno godišnje doba za isprobavanje divnih krem supica koje okrepljuju dušu i telo. Probajte ovu fenomenalnu supu od brokolija i sira.

Peciva i Testa

Ovo je malo drugačija verzija jela zvanog “bread pudding”, koji smo mi nazvali slatka popara. Ako volite tiramisu ovo je brzi desert za vas.