Pastrmka pečena sa povrćem
Autor: Jelena Računica
Pošto je danas Veliki petak i većina vernika posti donosimo vam recept za jedan posni ručak, a reč je o pečenim pastrmkama sa povrćem.
Recept smo pronašli na Bordbia blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 cele pastrmke
- 2 crvena luka
- 1 limun isečen na kolutove
- 1 paprika, grubo isečena
- So, biber
- 1 kašičica balzamičnog octa
- Maslinovo ulje
Ribu očistite i isperite pod hladnom vodom, a zatim je osušite kuhinjskim ubrusima. Ribe premažite sa malo maslinovog ulja, a unutrašnjost začinite solju i biberom i nedenite kolutovima maslinovog ulja.
U posudu sipajte naseckano povrće, prelijte sa malo maslinovog ulja, začinite solju i biberom te balzamičnim octom. Povrće poslažite u vatrostalnu posudu, a odozgo stavite ribe. Pecite 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
Napomena: Od povrća možete dodati još i tikvice te šeri paradajz.
Recept
Ime Recepta
Pastrmka pečena sa povrćem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 25 Review(s)
