Menu 

Vegeterijanski i Posni recepti

Od sledeće nedelje opet nam na red dolaze tropske vrućine, a sa tropskim vrućinama trebalo bi da dođe i malo lakša ishrana. U skladu s tim preporučujemo vam jednu sjajnu salatu.

Treba vam nova, zanimljiva, zdrava slastica-gricaklica? Onda napravite oranžete. Ovaj desert sa narandžom je tako ukusan i slasan.

Falafel je tradicionalno izraelsko jelo iako ga prisvajaju i Egipćani, Palestinci kao i Libanonci. Ovaj specijalitet podseća na mesne okruglice, a razlika je u tome što ne sadrže meso. Savršene su za zabave, kao „finger food“, a uz svežu salatu i odgovarajući umak mogu biti odličan lagani ručak.
31

Sigurno ste iznenađeni ovim predlogom, ali ako volite sireve i palentu, nećete preskočiti ovaj recept. Palenta sa buđavim sirom je nešto novo i vrlo ukusno.

U proleće/leto potrebni su nam laganiji obroci, hranjivi, zdravi i koji ne izuskuju puno vremena za pripremu. Za današnji ručak vam preporučujemo zdravu, jednostavnu i veoma ukusnu supu od šargarepe i đumbira.

Humus je namaz po kome je bliskoistočna kuhinja poznata, obično se priprema od tahini paste, leblebije i maslinovog ulja. Mi vam donosimo recept za humus od avokada.

Šta mislite, kolika veština je potrebna da na ovako visokim temperaturama pripremimo keksiće koji se jednostavno pripremaju, ne sadrže jaja, mleko ni bilo koje druge, lako kvarljive sastojke, ukusni su i zdravi? Verujte nam jako malo.
4

Roštiljanje nije rezervisano samo za ljubitelje mesa. LifePress magazin vam danas donosi sjajne vegetarijanske recepte sa roštilja.

Stigle su nam vrućine i upravo njima treba prilagoditi našu ishranu da bi lakše pregurali dan. Zato mi imamo „Vodič za tropske dane“ u sklopu koga vas savetujemo kako da lakše “preživite” vrućine, hranite se zdravo.

Navikli smo da na sufle mislimo kao na desert. Obožavamo onaj čokoladni, ali među slanim jelima ovo će biti vaš car suflea.
85

Zar nije ovo najzanimljivija pita koju ste ikada videli? Spanać pita u obliku sunca – kao glavno jelo, kada imate goste, kao zakuska ili večera.

Dolaskom proleća naše telo vapi za salatama. Obično na sto stavljamo zelenu salatu i mladi luk, ali šta bi bilo da probamo maslačak, koprivu, bokvicu?
15

Hačapuri je tradicionalni gruzijski hleb, punjen sirom koje se uglavnom služi za doručak. Ako do sad niste, vreme je da naučite kako se pravi ovaj nesvakidašnji hleb.

Prženi krompirići većini nas predstavljaju ono zadovoljstvo koje bi trebalo da izbegavamo u širokom luku. Zato je tu LifePress magazin da vam preporuči zdraviju alternativu.

Rotkvice su povrće koje nas među prvima obraduje svojim zelenim listićima s proleća. Ipak, jedemo ih uglavnom u salati ili ih grickamo onako sveže. Rotkvice na naš način morate probati.

Posne dane koji nam predstoje, pored ribe, obeleži i gnječeni pasulj. Donosimo vam nekoliko novih recepata da biste osvežili ukus vašeg pasulja.

Hladne povrtne salate su najbolja stvar za leto, još ako im dodate nešto testenine ili žitarica imate ceo obrok. Naš današnji predlog je mediteranska salata sa ječmom.
2

Odlučili ste se da od danas praktikujete barem jedan „bezmesni“ dan nedeljno i porodicu povremeno obradujete ukusnim obrocima koji ne sadrže meso? Potpuno vas podržavamo i donosimo fenomenalan racept, a u pitanju je zapečena riža.

Pravite žurku, a ponestaje vam ideja za posluženje. Tu na scenu stupamo mi, da vam olakšamo, koliko je moguće.

Nećemo više ni ponavljati koliko nam je bitno da leti imamo lagane, brze i osvežavajuće obroke. Ova salata je sve od navedenog.