Menu 

Volim Domaće, Pravim Domaće

Uskoro će nas obradovati i prve jagode na našim tržnicama, a vi ih iskoristite i da napravite ovaj savršeni džem od samo tri sastojka. Zdrav je ukusan i jednostavan za pripremu. Savršena kombinacija.

Iako je sezona zimnice već uveliko prošla, ako ste već pojeli sav domaći džem koji ste jesenas napravili, napravite novu turu i to od krušaka i šargarepe.

Obradujte ove godine vama drage osobe poklonima koji će im biti od velike koristi, koje ste izradili sami i koji su po mogućnosti jestivi. Mi vam donosimo recept za majmunski puter koji će obradovati apsolutno svakoga.

Iako smo duboko zagazili u oktobar to nikako ne treba da znači da ste završili sa pripremom zimnice, sve dok su nam tržnice i supermarketi prepuni divnih plodova. Danas vam donosimo recept za marmeladu od narandže.

Kurkuma u prahu koju možete kupiti u prodavnici sadrži mnogo aditiva, veštačkih boja i ukusa koji u potpunosti menjaju njenu prirodnu aromu. Ako imate gde da kupite sveži koren kurkume možete sami napraviti kukrkumu u prahu i to pomoću naših saveta.

Ako želite napraviti domaće jabukovo sirće, a pri tom da iskoristite otpatke jabuka mi imamo sjajna recept baš za vas.

Kako vam se čini ideja da napravite džem od bundeve i kokosa? Nama zvuči toliko ukusno da smo vam jednostavno morali preneti ovaj recept.

Svaka priprema zimnice gotovo je nezamisliva bez kiselih krastavaca. Mi vam donosimo jedan klasični recept sa mirođijom.

Kažite nam – zar vas ovo nije privuklo? Kakva magična kombinacija – novi puter/džem, koji će zauzeti počasno mesto u vašoj ostavi. I još jedan recept – za slatko od krušaka sa šampanjcem. I neka slavlje počne!

Ako ste ikad gledali neki američki film ili seriju, a sigurno jeste, morali ste primetiti kako se u njihovim restoranima brze hrane uvek služe i ukiseljena jaja. Ako vas je ikada zanimalo kako se to priprema ovo neobično jelo, mi vam donosimo recept.

O kvasu od cvekle i njegovim blagotvornim svojstvima smo pisali mnogo puta. Danas vam donosimo recept za salatu koja sadrži veoma zdravu cveklu i ren, a dobija se prirodnom fermentacijom, baš kao i kvas.

Iako je kod nas običaj da se kupus kiseli u velikoj buradi ili kacama, ukoliko nemate podrum, kupus bez problema možete ukiseliti u teglicama. Zašto ne?
36

Verujemo da su mnoge od vas, drage dame, u vašu zimnicu mnogo puta uvrštavale mali zeleni paradajz. Ali, jeste li ikad od tog istog paradajza pokušale napraviti nešto novo, kao što je fenomenalna zelena salsa?

Evo jednog divnog recepta kao stvorenog za jesen, a reč je namazu od krušaka koji možete pripremiti za svega sat vremena.

Pre nego se upitate čemu sve to i kako, moramo napomenuti da se radi o kiseljenju stabljičica blitve, koje obično odbacujemo. A da su veoma ukusne ukiseljene potvrdila je i Alis sa bloga Culinariaeugenius.

Za kiseli karfiol ste sigurno čuli i verovatno ste ga probali, ali šta je sa ukiseljenim brokolijem? Mi donosimo zanimljiv recept koji možete isprobati ove zime.

U Italiji se svake godine, u većini domaćinstava, tradicionalno priprema salata za zimnicu poznata pod nazivom giardiniera, a kod nas je to turšija ili šarena salata. Donosimo vam recept za ljutu šarenu salatu.

Želite izaći iz svoje sigurnosne zone kad je u pitanju priprema salata? Želite eksperimentisati i isprobavati nove recepte? Onda jednostavno morate probati marinirane gljive.

Najjednostavniji i najpraktičniji način da zdravlje i vitamine od svežeg povrća sačuvate do sledećeg proleća je svakako zimnica. Mi vam danas predstavljamo pravljenje zimnice bez konzervansa, na potpuno prirodan način.

Neka i ova jesen bude puna isprobavanja novih recepata za zimnicu, a mi vam danas postavljamo ultimativni izazov. Napravite domaći senf nakon kojeg vam više neće pasti na pamet da kupujete onaj iz prodavnice jer je ukus neuporedivo bolji.