Menu 

Master Chef Tehnike

Šećernu vunu i nije najlaše napraviti, ako nemate spacijelni aparat, da vam odmah kažemo. Ali, ipak, oko ovog projekta se vredi potruditi.

Budite uporni, čak i ako vam se ne dopada ukus rena, dajte mu još jednu šansu, jer je “mega zdrav”. Probajte sa ovim kombinacijama – sos, namaz i puter od rena.

Ovo je glazura od balzamičnog octa koju ćete tokom praznika moći poslužiti uz sve vrste mesnog pečenja i sigurno se nećete pokajati.

Donosimo vam uputstva i recepte kako da napravite domaći bujon ili temeljac – od kostiju i od povrća. Samo ih zamrznete i čuvate dok vam ne zatrebaju u bilo kom receptu.

Čokolada za modeliranje je pored fondana postala pravi hit za ukrašavanje u poslastičarstvu. Danas vas učimo kako da napravite čokoladu za modeliranje u vašem domu.

Kupovni prelivi i razni dresinzi za salate nisu vaš najbolji izbor. Pređite na domaće. Ukusniji su, zdraviji i jednostavniji za napraviti.

Testeninu u boji možete napraviti sa prirodnim bojama uz pomoć povrća.  Pročitajte kako.

Jeste li ikad probali jesti prženo začinsko bilje koje je najnoviji kulinarski trend u celom svetu? Ako niste, a želite mi vas učimo kako da pržite ove listiće pune divnih aroma.

Da biste napravili posebne ukrase od čokolade nije potrebno da budete vrhunski poslastičar, niti da imate slikarskog dara. Donosimo vam tutorijal kako da napravite ni manje ni više nego čokoladni portret. Tutorijal smo pronašli na wikiHow sajtu i tamo kažu da vam nije potrebno posebno umeće da bi vaš portert ispao savršeno, sve što vam je potrebno su...

Napravite suvu smesu za palačinke i vafle, tako da je uvek imate spremnu kada vam se bude jelo nešto slatko. Samo suvom miksu dodate jaja i mleko i smesa je za čas gotova, a slastica na stolu za par minuta.

Bilo je mnogo rasprava oko boja za hranu. Kako ih mnogi ne smatraju baš zdravom opcijom, mi vam donosimo uputstva kako da napavite svoje, organske, prirodne.

Ako obožavate aromu belog luka u svojim jelima ali nikako ne volite njegov miris na prstima i nikako ne volite da ga gulite, imamo savršen trik kao stvoren za vas – ogulite celu glavicu belog luka za svega 10 sekundi!

Serviranje hrane je danas postalo prava umetnost. Kada su u pitanju veliki događaji firme angažuju umetnike da im pripreme stolove sa voćem i zakuske.

Obožavate pečeno kestenje? Onda ćete zavoleti i njihovog luksuznog rođaka – kandirani kesten.

Ukrasi za torte i kolače mogu biti i vaših ruku delo i to vrlo jednostavno. Pripremite srciće i druge ukrase i čuvajte ih u teglicama do upotrebe.

Ove šećerne bombone možete iskoristiti kao ukras, posuti po tortama i kolačima ili ih pojesti. Pročitajte kako da ih napravite.

Da li ste ikada poslužili kokice prelivene čokoladom, sa ljutom paprikom, voćnim sirupima? To je samo vrh sante leda kada su pitanju “kokica kombinacije”.

Divne, posebne ukuse dobićete ako marinirate voće. Možete ga potapati u sirupima, likerima, vinu i raznim mešavinama.

Ko ne voli da uprlja ruke guleći toplo pečeno kestenje? Iako ga najviše volimo toplog sa vatre bez dodataka verujemo da će vam svideti i ove dve nove ideje.

Kobasice sa piletinom nije teško napraviti. Dobra kombinacija začina i piletina će biti mega ukusna. Pogledajte uputstva.

Peciva i Testa

Mirisna, mekana i ukusna štrudla sa orasima je poslastica koja nas vraća u detinjstvo, seća na neke lepe dane provedene kod bake, na sigurnost i ljubav. Donosimo vam divan recept za štrudlu sa orasima.