Menu 

Master Chef Tehnike

Spoj hrskavog testa koje se topi u ustima i divne lagane kreme u kombinaciji sa voćem su užitak za svako nepce. Iako kreme uglavnom nisu preterano komplikovane da se naprave, prhko testo može biti pravi izazov, evo kako da ga, korak po korak, dovedete do savršenstva.

Čokoladno lišće je dekoracija koja će svaku vašu tortu ili kolač učiniti da izgledaju kao da ih je napravio profesionalac. I što je nabolje, uopšte ih nije teško napraviti.

Marcipan ili kako ga neki zovu badem masu nije teško napraviti, a ključni je sastojak u mnogim evropskim slatkišima i kolačima.

Kefir je jedan od najzdravijih mlečnih proizvoda, bogat je dobrim bakterijama i veoma dobro utiče na opšte zdravlje. Upravo iz tog razloga donosimo vam recept za domaći kefir.

Pripremate rođendansku tortu za nekoga ko jako voli da igra šah? Onda bi najprimerenije bilo da mu napravite šah tortu, a mi vam donosimo kratak tutorijal kako to da uradite na najbolji mogući način.

Jeste li ikad u receptima naišli na kondenzovano mleko? Jeste li se zapitali šta je to i gde ga možete naći? Mi vam danas donosimo brz i jednostavan recept kako da ga napravite sami.

Ne postoje tačna pravila kako da zamenite šećer medom, ali neke smernice su korisne da biste dobili savršen desert. Mi ih donosimo.
37

Marcipan je smesa od badema i šećera koja nam može poslužiti kao nadev za torte i kolače, gotov slatkiš ili umesto fondan smese za ukrašavanje i oblaganje torti i kolača.

 Ispeći biftek, reći će mnogi i nije neka muka, ali neretko se zna desiti da finalni proizvod nije ono što smo očekivali.

Pečenje torti i kolača vam ide sjajno, savladali ste sve tehnike i veoma su ukusni, ali niste maher što se tiče ukrašavanja?

Izgledom i ukusom suncokret puter podseća na puter od kikirikija, ali ima čak za 30 odsto manje masnoća. I što je najbolje, možete ga napraviti sami.

Ćufte su jedno od omiljenih dečijih jela, za početnike mogu biti izazov, jer treba pogoditi, „tvrdoću“ smese, omer začina i još štošta…

Pogledajte odličan video sa uputstvima kako da napravite tortu od svežeg voća, a osnovu čini obična lubenica.

Namaz od keksića? Pitate se čemu? Uh, ali ukus je fenomenalan što ga čini jednim od najpopularnijih namaza. Zaljubićete se.

Vrlo je jednostavno napraviti testeninu u svom domu i nisu vam potrebne posebne mašine. Pratite korake.

Maskarpone sir je italijanska delicija, koja je čest sastojak mnogih slatkih i slanih jela. Nažalost, za naše uslove je još uvek preskupa i ne može svako da je priušti. LifePress magazin vas uči kako da napravite maskarpone sir sami, u sopstvenoj kuhinji.

Koliko puta vam se događalo da ste spremali kolač sa višnjama ili borovnicama i svo voće je na kraju završilo na dnu kolača? Taj problemčić možete rešiti sasvim jednostavnim trikom.

Poznato nam je da se kefir pravi od kravljeg mleka i kefirnih zrnaca, ali da li ste razmišljali o malo drugačijim ukusima?
20

Pripremate mnogo kuvanih jaja, pravite neki specijalitet ili ste jednostavno otvoreni za eksperimentisanje? Onda je vreme da isprobate ovaj trik za pripremanje kuvanih jaja.

Evo jednog sjajnog recepta koji će vam tokom perioda posta zameniti mleko, a reč je o mleku od badema koje bez previše muke možete napraviti sami.

Peciva i Testa

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.