Menu 

Za ove brze krofne vam ne treba kvasac niti duga priprema. Pravite ih u kalupima za mafine, štedite ulje, električnu energiju i vreme. A, da napomenemo – vrlo su ukusne.

Za ovaj recept smo inspiraciju pronašli na blogu 20somethingcupcakes. Krofne ne pravite sa kvascem, pa nema potrebe da čekate da testo nadođe, da trošite vreme. Magično su ukusne, jednostavne za napraviti, a umesto da ih pravite u obliku kolutića, pravite „okruglice“, napunite ih džemom i pecite u rerni.

Brze krofne – sastojci:

  • 1 1/3 šolje (od 250 ml) brašna za torte i kolače
  • 7 gr praška za pecivo
  • 1/3 šolje šećera
  • 1/3 šolje mleka
  • 7 kašika biljnog ulja
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 12 kašičica džema po želji (po jedna za svaku krofnicu)
  • 1/2 šolje putera
  • 1/2 šolje šećera

Zagrejte rernu na 200C. Umutite viljuškom mleko, ulje, jaje i vanilu. Umešajte i brašno, prašak za pecivo i 1/3 šolje šećera, pa dobro promešajte. I ne brinite zbog grumenčića, lagano iz “razbijte” viljuškom ili drvenom kašikom. Nije potrebno da smesu previše mešate, jer ćete dobiti tvrde krofnice.

brze krofne

Sipajte mešavinu u nauljene kalupe za mafine (12 kalupa) – ispunite smesom manje od trećine svakog kalupa, pa stavite po kašičicu džema. Dodajte preko, u svaki kalup, još malo smese, taman da ispunite 2/3 svakog kalupa.

Stavite tepsiju u rernu i pecite krofnice 20 minuta dok ne porumene i ne narastu. U međuvremenu otopite puter na najnižoj temperaturi i držite kraj šporeta – da bude topao. Preostali šećer stavite u posebnu posudicu. Čim krofnice budu pečene, vadite ih iz kalupa, umačite u puter, pa uvaljajte u šećer. Služite tople.

Pročitajte i recept za Zdrave krofnice iz kalupa.

Recept
Ime Recepta
Brze krofne – sa džemom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 71 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
36 komentara
  1. Nena

    Svi komentari su extra, bas ste me lepo nasmejali :)

  2. Deja Minic

    Pravila sam ove “krofne” i razocarana sam. Ukus ni nalik na krofne, vise su kao obicni mafini sa dzemom. Inace, iz mog iskustva, kada stavljate dzem, neka bude vrlo malo, jer curi na sve strane!

  3. Dijana Kajtez

    nikad bolje za manje vremena i para!!! vrlo ukusne–probajte sami!!!

  4. Dusko Mijatovic

    Ovo mi lici kao knedle sa sljivama ali sa dzemom !!!

    • Mira

      Savet : Servirajte sa proprženim hlebnim mrvicama/ na maslacu/ i kašičicom kisele pavlake.
      Odlične su !

  5. Mirjana Despot Mirjana Despot

    Popravljeno. Plus prašak za pecivo. Hvala na sugestijama. ;) Vaša LP ekipa.

  6. Marina Djordjevic

    Ove subote ih pravim obavezno

  7. Milena Mijatovic

    Ako su ovo krofne, onda sam ja Veverica! ;)

  8. Teresita Rodriguez Rodriguez

    Esto es deli, deli

  9. Tijana Todorovic

    Pa ovo je moj recept za mafine, nasla sam ga na sajtu BBC-a

  10. Mihai Mitzu Mugur

    Moze sa marmeladom?

  11. Mirjana Milovanovic

    Zovi kada spremis da probam(;

  12. Slavica Lukic-Kolb

    Upravo to sam se sada pitala, kako i bez praska z apecivo da bude. Hvala Jasna.

  13. Ljiljana Radulovic

    Tacno. Bez praska za pecivo i ne bi porasle.

  14. Jasna Mehmedovic

    Sad sam procitala na originalnoj stranici, brasno koje se koristi je self rising, a to je mjesavina brasna koje u sebi vec sadrzi prasak za pecivo, znaci ovom receptu dodajte prasak da bi kolac uspio!

  15. Jelka Rožić

    mislim da obavezno ide jedan prašak jer kod nas nema za kupiti več izmješano

  16. Mirjana Bursac

    a gde je kvasac ili prasak za pecivo?

  17. Zoka Marjanović

    Ja pomislih knedle sasljivama

  18. Ana

    Ovo je ocigledno recept preuzet sa americkog bloga i na zalost nije dobro preveden. Naime, brasno koje je navedeneo u originalnom receptu je brasno koje se “samo podize” odnosno brasno sa dodatkom soli i praska za pecivo. Zaista bi trebali da isprobate recept pre nego sto ga objavite ili da bar postavite tacan prevod.

  19. Ивана Ристин

    Njam njam njam

  20. Darko Nesevski

    delisos njam njamm

  21. Jasenka Stefanac

    ufff,fino

  22. Nena Diez

    Deliciosos ww

  23. Ivana Gudic

    Nije 11/3, nego jedna cela solja i jos trecina. :D Hahhahaaa

  24. Dijana Ignjatovic

    a po kojim soljama merimo?don kafe ili?

  25. Jasmina Stanivukovic

    ja volim bakine krofne

  26. Biljana Arizanovic

    da li ide prasak za pecivo

  27. Ljiljana Novakovic

    odlicne su

  28. nona

    a koje solje?bela kafa?don kafe?

  29. Dragana Maluckov-Dimitrijevic

    jedna cela solja i jedna trecina solje brasna

  30. Јовановић Жељко

    A meni nije jasno kako na slikama ovako dobro izgleda a ja kad napravim ni pas sa maslom ne bi pojeo…

  31. Indira Ibrovic

    A meni nije jasno koliko brasna treba pise nesto 11/3

  32. Zivka Majkić Ex Eraković

    od čega naraste

  33. Gordana Zivkovic

    netreba da nadolazi .

  34. Viola Rodic

    hvala

  35. Zorica Živković Vukotić

    Nije mi jasno… Da li testo nadolazi na sobnoj tempe.?

Napišite komentar

Peciva i Testa

Čim spomenemo reč torta, većina nas pomisli na čokoladu, bogate kreme, kore prepune oraha… Danas vam donosimo nešto drugačije, recept za tortu sa paprikama i sirom.