Menu 

Supe i Čorbe

Ovakva čorba sa kiselim kupusom se sigurno još uvek nije našla na vašem stolu. Predlažemo da je isprobate.

Ova “vatrena” krem supa će vas ugrejati za čas. Mešavina sireva i povrća daje ovoj supi/čorbici kremastu teksturu, a posuta je čili kokicama i slaninom.

U proleće/leto potrebni su nam laganiji obroci, hranjivi, zdravi i koji ne izuskuju puno vremena za pripremu. Za današnji ručak vam preporučujemo zdravu, jednostavnu i veoma ukusnu supu od šargarepe i đumbira.

U ovim hladnijim i tmurnim danima mislimo samo na tople čorbice. A ova gusta čorba nam se čini tako primamljivom.

Ima jedna dobra stvar što nam toplije vreme još nije stiglo, a to je što još uvek ne moramo da se odreknemo toplih i čorbastih jela. Ovo varivo sa keljom i kobasicama će vas oduševiti.

Minestrone je poznata italijanska supa koja se sastoji od mnoštva raznovrsnog povrća i obično se priprema u proleće kada su tržnice prepune svežih plodova. Mi vam danas donosimo recept za zimsku verziju minestrone supe.

Stigle su nam vrućine i upravo njima treba prilagoditi našu ishranu da bi lakše pregurali dan. Zato mi imamo „Vodič za tropske dane“ u sklopu koga vas savetujemo kako da lakše “preživite” vrućine, hranite se zdravo.

Pošto smo se izdovoljili kaloričnih kolača i torti, mesnih pečenja, sarme, projica i svih domaćih delicija, vreme je za malo lakšu hranu. Naša preporuka je supa sa jogurtom poreklom iz Persije.

Ako i tokom toplijih dana jednostavno moate pojesti nešto “na kašiku” naša topla preporuka je supa na toskanski način koja pored toga što je više nego ukusna, gotova je za pola sata.

Gaspačo je hladna supa od paradajza idealna za proletne i letnje dane – sa osveženje i buđenje. Ima dugu istoriju i stiže sa pirinejskog poluostrva.

Zašto je ova čorba tako zdrav izbor? Jer je ovo dobar način da jedete manje mesa, a više povrća. U čorbi plivaju zajedno i spanać, paradajz i feta i, naravno, mega zdrava kinoa.

Kad je vreme tmurno i kad je hladno, naš organizam malo šta može okrepiti kao domaća pileća supa sa rezancima, još ako je kremasta, pa nema bolje. Donosimo vam sjajan recept. Na Cookingclassy blogu pronašli smo recept za pileću krem supu sa rezancima koju jednostavno morate isprobati. Potrebni sastojci: 2 šolje rezanaca 450 g pilećeg filea bez kostiju i kožice 1 ½...
10

U danima koji nam stižu sa proslavama, praznicima i slavama, mnogi od nas će ugostiti veći broj ljudi. Topla supica je uvek na meniju. Pročitajte kako se pravi supa za 40 osoba.

Krompir u većini slučajeva koristimo kao prilog uz meso ili kao dodatak skroba u čorbama, ali mi vam danas krompir predstavljamo u glavnoj ulozi. Napravite savršenu jesensku supu od krompira koja će vas oduševiti.

Iskoristite sve divne i sveže prolećne proizvode koje možete naći na tržnici da bi se na vašoj trpezi našla ova jednostavna ali veoma ukusna i zdrava povrtna čorbica sa sočivom.

Kombinacija savršena za zimske dane – kremasta čorba od ječma će vas preporoditi. Niko od članova porodice se neće buniti, jer je „mega ukusna“.

Ova čorba sa slaninom u šerpi „druguje“ sa pivom, piletinom, sirom i odličnim spojem začina. Kremasta je i ukusna.

Došlo je vreme za zagrejavanje, tople čorbice i napitke. Ova čorba sa bundevom i svinjetinom je nešto novo, jednostavno za napraviti i divnog ukusa.

Topla, ukusna i bogata čorbica od paradajza, govedine i makarona je apsolutno savršen izbor za ručak tokom kišnih jesenjih dana.

Spremanje hrane na otvorenom ne podrazumeva samo pečenje mesa na roštilju, tu je i spremanje hrane u kotliću. Zato smo mi pitali majstore kotlića da sa vama podele svoje tajne.

Peciva i Testa

O mafinima nemamo šta puno za reći osim da su sjajni kao doručak, desert posle ručka i užina, te da je malo ljudi na svetu koji ih ne vole.