Menu 

Supe i Čorbe

Praziluk je veoma zdrava namirnica koja je poprilično omražena, posebno među decom. Donosimo vam recept za jednostavnu supu od kropira i praziluka u kojoj će uživati i oni koji nisu neki ljubitelji.

Neka vam ovaj kišni april zagreju kremaste čorbice. Donosimo dva recepta. U jednom vladaju riža, piletina i gljive, a u drugoj pečeni krompir.

Ova supa je kao stvorena za ovaj prelaz sa zime na proleće, jednostavna je za pripremu, ukusna i puna svežeg povća. Obavezno je isprobajte.

Ako volite pasulj, a ne želite ga pripremati na standardni način sa suvim mesom i teškom zaprškom isprobajte ovu laganiju grčku varijantu supice od pasulja koja se originalno zove “fassolatha”.

Ovaj takos gulaš će se pušiti na vašem stolu za samo 30 minutica. U njemu se gura mnoštvo povrća i mleveno meso. Naravno, takos krekeri su neizostavni.

Ako volite punjene paprike ovu čorbicu ćete obožavati jer ukusom neodoljivo podseća na nadev kojim obično punimo paprike. Savršena je za hladnije dane i sigurni smo da će vam se svideti.

Iako na prvu zvuči pomalo nespojivo ova lazanja supa će vas na prvo probanje zaista oduševiti. Savršena za hladne i tmurne dane.

Kiseli krastavci u jelima koja potiču iz Rusije nisu nikakva novost, a ova čorba sa ječmom i kiselim krastavcima će vam razgaliti dušu. Originalni naziv joj je Rassolnik.

Evo jednog sjajnog recepta za zimski ručak, konkretno i na kašiku – pileća supa sa knedlama.

Potrebno vam je nešto što će vas zagrejati i dati vam energiju tokom ovih hladnih dana, a da ne sadrži meso? Mi imamo sjajan recpt za vegansku čorbu od gljiva i divlje riže.

Sigurno ste čuli za ovakav način pripreme piletine koja je punjena šunkom i sirom i zapečena u rerni ili pržena na tavi. Danas vam predstavljamo cordon bleu pileću supu koja će oduševiti sve zaljubljenike u izvorno jelo.

Tek malo ljuto i savršeno ukusno – gusta čili čorbica obogaćena je zdravom ćuretinom i pireom od bundeve.

Ukusno toplo i lagano jelo neka vas razveseli tokom zimskih dana i što je najbolje “na kašiku” je. Reč je pilećoj čorbici sa bosiljkom i paradajzom.

Ovo je jedna divna krem supica koja će vas zagrejati tokom ovih hladnijih dana i sigurno ćete uživati u njenom kremastom ukusu brokolija i sira.

Volite ribu i morske plodove? Onda jednostavno morate isprobati recept za ovu fenomenalnu riblju čorbu koja će vam sigurno postati omiljeno jelo bez mesa.

Hladno vreme je kao stvoreno za pripremu toplih supica koje nam obezbeđuju potrebnu energiju, nutrijente i greju nam stomake. Danas je na redu recept za krem supu sa govedinom, gljivama i divljom rižom.

Ako ste mislili da je ova supa bljutava i bezukusna grdno se varate. Malo slaninice i dobri začini čine ovu supu od mrkve savršenim, i, ipak, laganim jelom.

Evo recepta za jednu jednostavnu i veoma ukusnu čorbicu koju će obožavati čak i vaši mališani. Reč je o čorbici sa piletinom i krompirom.

Ruzmarin i beli pasulj su uvek dobitna kombinacija, a kada svemu tom dodate Portobello gljive i paradajz, dobijate magičnu čorbicu.

Pasulj može biti jednako ukusan čak i ako u njega ne stavite gomilu suvog mesa i slaninice, dokaz za to je i ovaj fenomenalni recept koji jednostavno morate isprobati ovih jesenjih dana.

Peciva i Testa

Teško da se može pričati o tradicionalnim receptima, a da se ne spomene gibanica. Ako vas već dosad mame i bake nisu naučile kako da pripremite ovo omiljeno jelo, mi smo tu da to uradimo umesto njih, ali na malko drugačiji način.