Menu 

Praziluk je veoma zdrava namirnica koja je poprilično omražena, posebno među decom. Donosimo vam recept za jednostavnu supu od kropira i praziluka u kojoj će uživati i oni koji nisu neki ljubitelji.

Recept smo pronašli na Greedygourme blogu.

Potrebni sastojci:

  • 50 g putera
  • 1 glavica crvenog luka, sitno naseckana
  • 3 stabljike praziluka, samo beli deo
  • 1 čen belog luka
  • 200 g krompira, iseckan na kockice
  • 750 ml pilećeg bujona
  • 220 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike naseckanog svežeg vlašca

supa2

U šerpu sipajte puter i stavite na šporet da se otopi, dodajte crveni luk, celer, parziluk i beli luk. Neka se povrće dinsta na laganoj vatri 12-15 minuta dok ne omekša.

U povrće sipajte bujon i krompir pa ostavite da prokuva, poklopite i ostavite da krčka 20 minuta. Supu začinite po želji, a zatim je ispasirajte štapnim mikserom ili u blenderu. Supu vratite u šerpu, pustite da ponovno prokuva pa dodajte pavlaku.

Supu sipajte u tanjire i u svaki stavite sveži vlašac.

Recept
Ime Recepta
Jednostavna supa od krompira i praziluka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 15 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Ljiljana

    Ovo je čorba, a ne supa. Supa je uvek bistra.

Napišite komentar

Peciva i Testa

Funnel kolač se tradicionalno priprema na vašarima, a naziv je dobio po spravici pomoću koje se pravi, a koja neodoljivo podseća na levak (eng. funnel). Reč je o testu prženom u dubokom...