Menu 

Jede vam se nešto na kašiku danas? Obavezno probajte napraviti ovu fenomenalnu supu od sočiva.

Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 šolje naseckanog crvenog luka
  • 2 šargarepe, naseckane
  • 2 stabljike celera, naseckane
  • 4 čena belog luka, sitno naseckana
  • 7-8 šolja povrtnog bujona
  • 1 šolja opranog sočiva
  • 1 konzerva paradajz pelata
  • 2 lovorova lista
  • Majčina dušica, biber
  • Malo ljute crvene paprike, mlevene
  • 2 šolje naseckane sveže blitve

supa2

Ulje sipajte u veliku posudu i stavite na šporet da se ugreje, dodajte crveni luk, šargarepu i celer pa sve dinstajte 6-7 minuta. Nakon toga dodajte beli luk i dinstajte dodatnih 1-2 minuta. U šerpu sipajte bujon, sočivo, paradajz, lovor, majčinu dušicu, biber i mlevenu papriku, sve dobro promešajte. Ostavite da prokuva i pustite da lagano krčka 25-30 minuta.

Na samom kraju umešajte blitvu i ostavite da kuva još pet minuta. Poslužite toplo, a po želji pospite naribanim parmezanom.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalna supa od sočiva
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 25 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ukoliko vam je ostalo zrelih banana koje su dobile boju i nisu baš najukusnije za jelo, onda obavezno pročitajte ovaj recept za jednostavni hleb sa bananama i iskoristite ih.