Menu 

Supa

Karfiol volimo i suprug i ja, pohovan, u salati, kuvan ili pečen uopšte nije važno i ne smeta nam taj miris dok se kuva.

Šta mislite da u ovim hladnim danima članove svoje porodice zagrejete fenomenalnom supom sa ukusom omiljenih lazanja? Stiže recept!

Ko bi rekao da ćemo vam polovinom jula kao recept preporučivati supu od piletine i limuna da vas zagreje? Bilo kako bilo, vreme nije ni malo letnje i ova supa će vas zaista okrepiti.

Čorbe i krem supe, su “dušu dale” za ovo zimsko vreme, ‘em što nas greju, zdrave su, možemo da kombinujemo razne namirnice, začinsko bilje, da budu vegetarijanske ili sa mesom, ’em možemo da ih podgrejavamo, zamrznemo pa da nam traju.

Jedna od sigurno najpoznatijih i najčešće kuvanih supa na svetu jeste Francuska supa od luka.

Krem supe su savršena hrana tokom zimskih meseci. Tople su, zdrave, dobro greju, a kombinacije ukusa su bezbrojne. Danas je na redu supa od karfiola i crvenih paprika.

Ova “vatrena” krem supa će vas ugrejati za čas. Mešavina sireva i povrća daje ovoj supi/čorbici kremastu teksturu, a posuta je čili kokicama i slaninom.

U proleće/leto potrebni su nam laganiji obroci, hranjivi, zdravi i koji ne izuskuju puno vremena za pripremu. Za današnji ručak vam preporučujemo zdravu, jednostavnu i veoma ukusnu supu od šargarepe i đumbira.

Za supu smo navikli da bude slana i da se služi kao toplo predjelo. Srušite stereotipe i kao desert poslužite slatku supu. Donosimo vam dva sjajna recepta.

Stigle su nam vrućine i upravo njima treba prilagoditi našu ishranu da bi lakše pregurali dan. Zato mi imamo „Vodič za tropske dane“ u sklopu koga vas savetujemo kako da lakše “preživite” vrućine, hranite se zdravo.

Pošto smo se izdovoljili kaloričnih kolača i torti, mesnih pečenja, sarme, projica i svih domaćih delicija, vreme je za malo lakšu hranu. Naša preporuka je supa sa jogurtom poreklom iz Persije.

Ako i tokom toplijih dana jednostavno moate pojesti nešto “na kašiku” naša topla preporuka je supa na toskanski način koja pored toga što je više nego ukusna, gotova je za pola sata.

Gaspačo je hladna supa od paradajza idealna za proletne i letnje dane – sa osveženje i buđenje. Ima dugu istoriju i stiže sa pirinejskog poluostrva.

Kad je vreme tmurno i kad je hladno, naš organizam malo šta može okrepiti kao domaća pileća supa sa rezancima, još ako je kremasta, pa nema bolje. Donosimo vam sjajan recept. Na Cookingclassy blogu pronašli smo recept za pileću krem supu sa rezancima koju jednostavno morate isprobati. Potrebni sastojci: 2 šolje rezanaca 450 g pilećeg filea bez kostiju i kožice 1 ½...
10

U danima koji nam stižu sa proslavama, praznicima i slavama, mnogi od nas će ugostiti veći broj ljudi. Topla supica je uvek na meniju. Pročitajte kako se pravi supa za 40 osoba.

Krompir u većini slučajeva koristimo kao prilog uz meso ili kao dodatak skroba u čorbama, ali mi vam danas krompir predstavljamo u glavnoj ulozi. Napravite savršenu jesensku supu od krompira koja će vas oduševiti.

Ono je doba godine kada nam je često potrebno jelo koje će nas okrepiti i zagrejati iznutra, a najbolji način za to su svakako ukusne i jednostavne za pripremu, krem supe. Donosimo vam recept za krem supu od brokolija i sira.

Ideja je svakako neobična, ali kulinarski majstori koji su osmislili supu sa gljivama i ginisom tvrde da je veoma ukusna.

Jeste li raspoloženi da probate nešto potpuno novo i drugačije? Mi vam preporučujemo afričku supu od kikirikija.

Sigurni smo da ste krompir pekli na bezbroj različitih načina, ali ovaj koji vam mi donosimo sigurno niste isprobali. Pecite krompir u pilećem bujonu sa začinima i belim lukom. Ovako pripremljen krompir biće savršen prilog uz meso ili ribu. Izvana će imati hrskavu zapečenu koricu, a iznutra će biti mekan i vazdušast. Recept smo pronašli na Kayotic blogu. Potrebni...