Menu 

Sočivo

Iskoristite sve divne i sveže prolećne proizvode koje možete naći na tržnici da bi se na vašoj trpezi našla ova jednostavna ali veoma ukusna i zdrava povrtna čorbica sa sočivom.

Nutricionisti kažu da je sočivo jedna savršena namirnica koju bi trebalo jesti u što većim količinama. Kod nas je prilično zapostavljena u odnosu na neke druge mahunarke, ali se nadamo da ćete nakon što pročitate ovaj tekst promeniti mišljenje i više koristiti sočivo, jer je zaista zdravo.

Bogata namirnicama i ukusom, ova posna čorbica od pasulja i sočiva će vas zagrejati i obezbediti vam potrebnu energiju tokom zime i dana posta.

Volite li pastirsku pitu? Mi vam donosimo malko neobičan recept koji ne sdrži eso, ali mi mislimo da je jednako ukusan.

Sočivo ili klice poseduju mnoga blagotvorna dejstva, a nije ih teško uzgojiti. Probajte sa nama uz par saveta.

Jede vam se nešto na kašiku danas? Obavezno probajte napraviti ovu fenomenalnu supu od sočiva.
1

Odavno već tvrdimo da vegetarijanska jela mogu biti jednako ukusna, hranjiva i zasitna, a dokazuje i ovaj fenomenalni recept za ćufte od sočiva i gljiva koji vam danas donosimo.

Sušene mahunarke među koje spadaju pasulj, leblebija, sočivo i grašak bi trebalo da budu sastavni deo svake ostave. Mahunarke su prilično korisne, bogate su nutrijenatima, ukusne su i prilično povoljne. Donosimo vam savete kako sve možete pripremati ove divne namirnice.

Zimi smo uskraćeni za mnoštvo povrća, koje je krasilo naš sto tokom leta. Ali, zdrave klice ili sočiva mogu da vas preporode zimi.

Mesnu štrucu svi manje-više volimo, ali da biste uneli zdravije promene za ručak napravite štrucu od sočiva i raznovrsnog povrća sa ukusnim umakom.

Pošto smo se izdovoljili kaloričnih kolača i torti, mesnih pečenja, sarme, projica i svih domaćih delicija, vreme je za malo lakšu hranu. Naša preporuka je supa sa jogurtom poreklom iz Persije.