Menu 

Ako razmišljate kakve vaskršnje dekoracije da osmislite slobodno pozajmite ovu od nas – ovi zečevi od slatkog testa biće savršen ukras na prazničnom stolu.

Ideju smo pronašli na blogu Sladkoisoleno, a recept je izmenjen. Vi, naravno, možete zamesiti slatko testo po nekom vašem receptu, jer najvažnije je kako ćete napraviti zečeve. A na ovim divnim fotografijama možete videti i primer kako se pravi i žuto pile od testa. Neka igre sa testom počnu!

Sastojci:vaskrsnji zecevi od testa 4

  • 2 jaja
  • 150-170 ml mleka
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 80-100 ml ulja
  • 130 gr šećera
  • 3 – 4 šolje (od 250 ml) brašna
  • Cimet
  • Vanilin šećer
  • Malo soli
  • Grožđice

Mleko zagrejte da bude mlako, pa u njega ubacite kvasac. Ostavite da nadođe. U posudi pomešajte brašno, so, malo cimeta, šećer i vanilin šećer, pa napravite udubljenje i tu razbijete dva jajeta. Mesite lagano testo dodavajući ulje i mleko sa kvascem. Brašna dodavajte po potrebi – dok ne zamesite lepo loptasto testo. Ostavite na toplom da nadođe, da se udvostruči, pa ga premesite na pobrašnavljenoj radnoj površini.

vaskrsnji zecevi od testa 2

Razvaljajte valjkaste trakice i formirajte zečeve od testa kao na fotografijama. Testo umotavate, a glavu pravite izdvajajući uši i dodavajući grožđice na mesto očiju. Na sličan način možete napraviti i pile – pogledajte fotografiju. Repić pravite tako što malo spljoštite kraj repa i napravite reckice, a glavu od kuglice na kojoj pravite kljunić.

vaskrsnji zecevi od testa 3

Redajte ih na nauljenu tepsiju (premažite obilato umućenim jajetom) i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 20-tak minuta ili dok ne porumeni.

U receptu je, umešan u testo, korišćen začin šafran, ali kako je poprilično skup vi možete koristiti kurkumu, ali izbacite cimet i vanilu.

Kada testo bude pečeno ostavite da se ohladi, pa ga možete ukrasiti i servirati kao što su uradili na pomenutom blogu.

Recept
Ime Recepta
Vaskršnje dekoracije sa testom – slatki zečevi
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 60 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
5 komentara
  1. Dragutin Lekic
  2. Ivan Petres

    (Y)

  3. Violeta Vujcic Rnjak

    ovo ćemo probati

  4. Katarina Share

    Koja kolicina šafrana je koriscena u testu? Ne pise u navedenom receptu. Hvala ;)

Napišite komentar

Zdravlje

Ova loptasta gljiva spada među lekovite darove prirode, a među kuharima je poznata kao retko i lepo jelo. Piši! Širi dalje!