Menu 

uskrs

Dani koji nam predstoje su “dani kuvanih jaja”, mi vam predlažemo kako da iskoristite višak.

Šta mislite da za ovogodišnje uskršnje praznike pored svečanog ručka, šarenih jaja i kolača napravite  poseban hleb baš za ovu priliku. Naša preporuka je uskršnja pletenica.

Ako se ove godine želite igrati sa uskšnjom dekoracijom onda pokušajte napraviti dekupaž na jajima.

Pošto Uskrs svake godine dolazi na proleće, možda bi ove godine vašim klincima mogli organizovati posebnu uskršnju zabavu u kojoj će uživati sa vsojim drugarima i porodicom. Mi, naravno imamo nekoliko sjajnih predloga.

Dan kada je po verovanju vaskrsao Isus Hrist u narodu se naziva Vaskrs i to je pored Božića najradosniji hrišćanski praznik koga obeležavaju vernici širom sveta. Donosimo vam nešto više o običajima i tradiciji koji se vezuje za ovaj dan.

Nešto slano, nešto slatko, nešto novo za Uskrs. Dodajte malo mašte na vaš praznični sto. Napravite “jaja čamce” i “čokoladna gnezda”.

Svi se sećamo starog trika farbanja jaja sa lukovicom, ali on nije jedini. Odbacite veštačke boje i saznajte kako da uspešno ofarbate uskršanja jaja na prirodan način.

Kako vam zvuči ideja da vam po stolu tokom svečane vaskršnje trpeze skakuću zečići pufnastih repića? Napravite nadstolnjak sa motivima uskršnjeg zeke.

Savršene kao dekoracija na stolu, vrlo ukusne i praznično “raspoložene”. Punjene mrkve od testa nije teško napraviti i zaista su zanimljive.

Ono što je svinjsko pečenje za Božić to je svakako jagnjeće za Uskrs. Donosimo vam divan recept za pečeni jagnjeći but sa pestom. Isprobajte ga ovog Uskrsa.

Evo jednog posebnog ukrasa ili deserta za predstojeći Uskrs. Saznajte kako se prave kolači u ljuskama jajeta.

Od Vaskrsa će vam sigurno ostati gomila kuvanih jaja, a da se slučajno ne bi desilo da propadnu neka se na vašem meniju nađu ova tvrdo kuvanja jaja punjena pestom.

Priredite deci ovog Uskrsa nezaboravnu igru – potragu za jajima koja svetle u mraku.

Ovog Uskrsa iznenadite mališane posebnim jestivim korpicama. Idealan uskršnji doručak sadrži piletinu, mrkvice, grašak i drugo povrće. Naravno, sve sa likom malog zeca.

Ako želite ovog praznika nešto “na kašiku” kao jedno od glavnih jela neka vaš izbor bude ova čorba sa kuvanim jajima.

Ove godine posvetite posebnu pažnju uskršnjoj dekoraciji i vašu kuću zakitite šarenim jajima, cvećem i veselim motivima.

Iako nije svojstvena našim običajima, uskršnja pogača se priprema u mnogim zemljama širom sveta. Ako želite isprobati nešto novo, ove godine napravite i uskršnju pogaču.
11

U vaskršnjoj tradiciji zemalja istočne i jugoistočne Evrope duboko je ukorenjeno i šaranje jaja uz pomoć voska. Ako ste do sad gledali vaše bake i mame kako to rade, uz nekoliko naših smernica ove godine možete pokušati i sami.

Italijani je zovu panettone i prave je za Božić, u nekim područjima na Balkanu se zove pinca i tradicionalno se pravi za uskršnje praznike. Mi je možemo zvati voćni hleb ili uskršnja pogača, a ovaj spoj pomorandžine korice i suvog voća nećete zaboraviti.

Donosimo još jedan predlog kako da napravite jagnjetinu za Uskrs. Ova rolovana jagnjetina je fenomenalnog ukusa zbog savršenog miksa bilja.