Fenomenalni kolači sa sirom i limunom

Autor: Jelena Računica

Ovo je neka jednostavnija verzija torte sa sirom i može biti sjajan desert posle nedeljnog ručka. Evo kako da pripremite divne kocke sa sirom i limunom.

Recept smo pronašli na Serenabakessimplyfromscratch blogu.

Potrebni sastojci:

• 2 1/3 (250 ml) šolje brašna
• 2 1/3 šolje ovsenih pahuljica
• 1 kašičica soli
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 šolja smeđeg šećera
• 1 šolja običnog šećera
• 1 šolja putera naseckanog na kockice
• 240 g krem sira
• 3 žumanca
• 1 kašičica vanila ekstrakta
• ½ kašičice naribane limunove korice
• 650 ml kondenzovanog mleka, slatkog
• 1 šolja sveže ceđenog limunovog soka

Uključite rerenu da se greje na 350C, a četvrtastu tepsiju podmažite i obložite masnim papirom. U blender sipajte brašno, ovsene pahuljice, so, prašak za pecivo i šećer, pa sve dobro izmešajte. Dodajte puter pa ponovno uključite blender da dobijete sitne mrvice. Sve to možete uraditi i rukama.

Polovinu dobijenih mrvica utisnite u dno tepsije, a drugu polovicu ostavite sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite sir sa žumancima, vanila ekstraktom i koricom limuna. Za vreme mešanja sipajte i kondenzovano mleko, smanjite brzinu pa dodajte i limunov sok.

Smesu sipajte u tepsiju pospite ostatkom mrvica i stavite u rernu na pečenje 30 minuta.

Recept

Ime Recepta

Fenomenalni kolači sa sirom i limunom

Objavljen

2024-02-14

Vreme Pripreme

30M

Vreme Kuvanja

30M

Ukupno Vreme

1H

Rangirano

4.5 Based on 22 Review(s)