Fenomenalni kolači sa sirom i limunom
Ovo je neka jednostavnija verzija torte sa sirom i može biti sjajan desert posle nedeljnog ručka. Evo kako da pripremite divne kocke sa sirom i limunom.
Recept smo pronašli na Serenabakessimplyfromscratch blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 1/3 (250 ml) šolje brašna
- 2 1/3 šolje ovsenih pahuljica
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 šolja smeđeg šećera
- 1 šolja običnog šećera
- 1 šolja putera naseckanog na kockice
- 240 g krem sira
- 3 žumanca
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ½ kašičice naribane limunove korice
- 650 ml kondenzovanog mleka, slatkog
- 1 šolja sveže ceđenog limunovog soka
Uključite rerenu da se greje na 350C, a četvrtastu tepsiju podmažite i obložite masnim papirom. U blender sipajte brašno, ovsene pahuljice, so, prašak za pecivo i šećer, pa sve dobro izmešajte. Dodajte puter pa ponovno uključite blender da dobijete sitne mrvice. Sve to možete uraditi i rukama.
Polovinu dobijenih mrvica utisnite u dno tepsije, a drugu polovicu ostavite sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite sir sa žumancima, vanila ekstraktom i koricom limuna. Za vreme mešanja sipajte i kondenzovano mleko, smanjite brzinu pa dodajte i limunov sok.
Smesu sipajte u tepsiju pospite ostatkom mrvica i stavite u rernu na pečenje 30 minuta.
Based on 22 Review(s)
bas lepo
Kad ce biti gotove…