Sun, 01 Oct 2023 18:10:12 +0000
Budući da su Urmašice stari bosanski kolač, oduvek mi je bilo logično da su im, kao što je to slučaj kod većine starinskih jela, sastojci minimalistički.
Med sa ljekovitim biljem jedan je od najjednostavnijih ali i najmagičnijih načina pripravljanja biljne medicine, izuzetno ukusan, aromatičan, vrlo ljekovit.
Pikantana piletina je savršeno jednostavan i pomalo neobičan ručak za naše podneblje, ali ako probate sigurno se nećete pokajati.
Ovo je za mene pravi Food Porn recept! Ako ne znate jede li vam se više pizza ili Taco napravite si oboje u jednom :) .
Sveže mame, snalazite li se? Doduše, verujem da se već dosta dugo ne osećate sveže… S druge strane, posvećenost porodici i deci je verovatno nešto najlepše što ćete ikada raditi. Ipak, ako ste bile zaposlene pre porođaja, doći će trenutak kad treba opet razmišljati o poslu.
Kuvani slatki kupus obožavam i mogu ga jesti vrlo često, dok kuvani kiseli kupus baš ne ljubim mnogo.
U Francuskoj kuhinji se često koriste prepelice, ili ‘Cailles‘ kako ih zovemo (izgovara se ‘kaj’).
Prepelica je ptica selica. Zime provode u Africi, ljeti u zapadnoj Europi. Njezino meso je velika delikatesa, također i njezina jaja.
Zahladilo je što sam ja odmah i dočekala ne bi li ispekla ovaj odlični svinjski file. Ovako pripremljen vrlo je mekan a još možete uz njega ispeći mlade krompire i tikvice.
Svinjski file u...
Kada sam prvi put vidio ovaj recept ili bolje da ga kažem savjet kako napraviti brzi, jednostavni a opet zdravi sladoled bio sam skeptičan hoće li me zavarati da se radi o pravom sladoledu.
Kremasta, zdrava, ukusna i ekonomična. Ova čorba postaće sastavni deo vašeg jelovnika već nakon prve degustacije.
Meso predhodno držati u marinadi pripremljenoj od: seckanog crnog luka, šargarepe, celera, lovorovog lista, bibera u zrnu, i mešavine vode i sirćeta najmanje 12 sati. Posle toga meso izvaditi i spremati.
Količinu sastojaka možete menjati, ali je bitno da koliko ide mlevenog mesa toliko ide i krompira. Smesa za argentinski ćevap je veoma izdašna, jer ćete od 200 grama mesa dobiti smesu od 400 grama ćevapa. Umesto mlevenog mesa možete koristiti i roštiljsko meso. U tom slučaju nema uopšte potrebe da smesu začinite, jer je roštiljsko meso samo dovoljno začinjeno.
Crème brûlée je klasik francuke kuhinje, definitivno jedan od boljih deserta i naći ćete ga na jelovniku skoro svih restorana u Francuskoj. To je ukusna krema i hrskava korica od karameliziranog šečera.
Kako sam počela da slušam ovu pesmu zahvaljujući mojoj deci ona mi je stalno u glavi kad zađem u ovo doba godine. Ne mogu da se setim ičega što tako lepo opisuje dolazak jeseni. Ne, ovo nije post sa meditacijama na temu jesen, kao što nije ni o mafinima sa bundevom, iako sa da pomisliti sa slike. Kuća mi...
Svake godine negdje baš u ovo vrijeme,ponese me miris mora lavande koji se širi vrtom.Šarm ljetnog dana,sunca koje joj nježno miluje zrele cvjetove,poziva na maštanje,..polja Provanse,obojani ljubičasti dan, trenutak sakupljen u nekoliko snopova pobrane lavande.
Karfiol volimo i suprug i ja, pohovan, u salati, kuvan ili pečen uopšte nije važno i ne smeta nam taj miris dok se kuva.
Kad dođete u Merilend, američku državu na Istočnoj obali, gde i ja obitavam, velika je verovatnoća da će vas domaćini odvesti da probate plave krabe, slično kao što bi vas u Srbiji odveli na roštilj. To je najprepoznatljivija stvar vezana za ovaj kraj. I ja ih naprosto obožavam. Apsolutno sve u vezi konzumacije kraba mi se dopada, od ukusa do...
Ako budete išli na skijanje u francuskim Alpama, morate probati ovo jelo. Tartiflette (izgovara se tartiflet) je podrijeklom iz Haute-Savoie ali se isto jede u susjednoj regiji Savoie. Radi se o jela od krumpira, pancete i kapule pečeno sa sirom Reblochon, pravo zimsko jelo.
123...8Next 
Page 1 of 8
