Menu 

Ovo je za mene pravi Food Porn recept! Ako ne znate jede li vam se više pizza ili Taco napravite si oboje u jednom :) .

Vidio sam fotografiju nečeg sličnog surfajući netom pa sam odlučio ideju osobno isprobati. Sestre su bile zadovoljne rezultatom i preporučujem da ga isprobate i vi!

Ako zbog ničeg drugog onda zbog elementa iznenađenja kada nekom servirate ovo jelo koje na prvu izgleda kao pizza bez mesa i s predebelim tijestom :) .

Sastojci (za 2 tacos pizze)

  • 1.Puretina (mljevena 500 g)
  • 2.Crveni grah (250 g)
  • 3.Svježa rajčica (2 kom)
  • 4.Češnjak (pola režnja)
  • 5.Luk (1 kom)
  • 6.Sir za pizzu (50 g)
  • 7.Crne masline
  • 8.Pasirana rajčica
  • 9.Začini

Priprema

Na par kapi ulja prodinstajte nasjeckani češnjak i 1,5 rajčicu (polovicu si ostavite za kasnije).

Nakon što rajčica pusti tekućinu dodajte mljevenu puretinu i začine. Ja sam dodao po žličicu soli, kima, ljutog chilija te 5 žličica crvene paprike na ovu količinu mesa.

Miješajte sve dok puretina ne postane bijela od dinstanja. Zatim dodajte ocijeđeni crveni grah i 1 dcl vode.

takos

Kuhajte sve na umjerenoj vatri dok voda ne ispari a vama ostane ljepljiva mesna smjesa za punjenje tortilja.

Na protvan položite dvije tortilje i na svaku ravnomjerno rasporedite mljeveno meso i grah. Pokrijte sve s dvije nove tortilje.

takos2

Na vrh svake tortilje razmažite malo pasirane rajčice. Na to dodajte još i naribani sir, nasjeckani mali luk, nasjeckane crne masline i preostalu polovicu svježe rajčice.

takos4

Sve skupa dobro začinite origanom kako bi miris pizze bio autentičan :) .

takos 5

Tacos pizze pecite na 200 stupnjeva dovoljno dugo da se sir na njima otopi.

Poslužite odmah dok su još vruće uz hladnu pivu. Dobar tek.

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar