Fenomenalni crno – beli kolačići
Ovi ukusni kolačići će zaista ukrasiti vaš poslužavnik sa kolačima za Božić i zato ih obavezno probajte napraviti.
Recept smo pronašli na Tasteofhome sajtu i dobra strana je to što ih možete napraviti nekoliko dana unapred pa vam neće oduzeti previše vremena.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja putera
- 2 šolje šećera
- ½ šolje smeđeg šećera
- 2 jaja
- 3 kašičice vanila ekstrakta
- 3 ¾ šolje brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- Malo soli
- ¼ šolje kakaa
U većoj posudi mikserom mutite puter sa obe vrste šećera dok ne dobijete penastu smesu, dodajte jaja, jedno po jedno, vanilu, so, prašak za pecivo i brašno, dobro umešajte pa smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo umešajte kakao, umesite pa obe loptice testa razvaljajte na jednake pravugaonike između dva lista masnog papira i stavite ih u frižider na 30 minuta.
Nakon hlađenja, tamno testo stavite preko belog testa, čvrsto urolajte i umotajte u plastičnu foliju pa stavite u frižider na dva sata.
Ohlađenu veknu secite na keksiće debljine 0,6 mm, slažite ih na pleh za pečenje i pecite 10-12 minuta u rerni zagrejanoj na 190C.
Based on 24 Review(s)
