Menu 

Sam naslov vam govori da je reč o letnjem kolaču savršenom za ove toplije dane. Čim ugledate sveže borovnice na tržnici obavezno ih kupite da isprobate ovaj recept.

Recept smo pronašli na Twopeasintheirpod blogu.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 1 ½ šolja izmrvljenih graham keksića (možete korititi i mlevenu plazmu)
  • 6 kašika otopljenog putera
  • ¼ šolje šećera
  • Naribana korica limuna

Za kremu

  • 2 žumanca
  • 4 dl kondenzovanog mleka
  • ½ šolje limunovog soka
  • 1 kašičica naribane limunove korice
  • 1 šolja svežih borovnica

kolači2

Uključite rernu da se greje na 175C, a manji četvrtasti kalup podmažite, obložite masnim papirom i ostavite sa strane.

U jednoj posudi izmešajte kekse, puter, šećer i koricu limuna, mešajte da se sve sjedini pa utisnite u dno kalupa. Koru pecite 10 minuta, izvadite i ostavite da se ohladi.

Da biste napravili nadev izmutite žumanca sa kondenzovanim mlekom, dodajte sok od limuna i limunovu koricu pa mutite žicom za mućenje dok ne dobijete homogenu smesu. Na samom kraju nežno umešajte borovnice. Dobijeni nadev sipajte na koru i sve stavite na pečenje još 15 minuta. Izvadite kolač iz rerne ostavite da se ohladi prvo na sobnu temperaturu, a zatim prebacite u frižider i ostavite da se hladi joše nekoliko sati.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalne koce od borovnica i limuna
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 28 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar