Menu 

Beli luk, svi znamo, spada među najzdravije povrće, ali to ne mora biti baš tako ako je u pitanju kineski beli luk.

Svi smo imali priliku da ga vidimo i kupimo. Veći je i “napireniji” od domaćeg belog luka, ima veće čenove i u sredini ima, obično zeleni deo. Na sreću, kod nas još uvek u prodaji možemo naći domaći beli luk i to po pristojnim cenama, a na selima ga zasade u gotovo svakom domaćinstvu. Međutim, pored domaćeg luka u ponudi imamo i druge, koji nisu tako sigurni. Evo i zašto ih nikako ne biste trebali kupovati. Uzgajajte svoj luk ili kupujte domaći.

Kineski i domaći

Proizvodnja belog luka je, tvrde stručnjaci, jedna od najisplativijih delatnosti. Zarada može biti i pet puta veća od uloženog novca. A u našim krajevima, na sreću, postoje dobri uslovi za uzgoj. U nekim delova bivše Jugoslavije na prodajnim mestima još uvek dominira kineski beli luk, a neki prerađivači mesa tvrde da ga obilato koriste radije nego domaći beli luk, do kojeg je, tvrde, teže doći.

kineski beli luk

Zašto se digla hajka na kineski beli luk?

Mi ne znamo ništa o poreklu i načinu uzgoja tog luka, pa ni da li je genetski modifikovan. Kontrola na tržištu je, kod nas, još uvek slaba, pa se bira često ono najjeftinije bez obzira na poreklo i kvalitet.

Kina spada među najveće izvoznike belog luka, imaju jeftiniju radnu snagu, ali ne i dobru kontrolu kvaliteta. Recimo, u Australiji nije prošao sigurnosne protokole za hranu. Stručnjaci tvrde da je ovaj luk pun hemikalija, koje su mu dodane da bi se sprečilo klijanje, produžio rok, ubili insekti i da bi luk bio beo. Takođe, postoje neke tvrdnje da ga đubre otpadima iz kanalizacija.

kineski beli lukIzbeljuju ga obično, kako tvrde australijski stručnjaci, hlorom ili mešavinom sumpora i drvenog pepela. Zato izgleda zdravije i primamljivije za kupce.

Gama radijacijom i posebnim hormonima i hemikalijama sprečava se dalji rast i stvaranje klica kod luka.

Takav luk nema ona blagotvorna svojstva i jačinu pravog domaćeg belog luka i zato ga je, bez obzira na povoljnu cenu, besmisleno kupovati.

Beli luk je vrlo jednostavno uzgojiti ako imate komadić zemlje, ali možete ga gajiti i u velikim sakasijama. (Pogledajte i .

Piši!
Širi dalje!

47 komentara
  1. Ivan Vecerka

    Only Organic.

  2. Mirzah Zakomac

    Prihvatam: NJIHA, a u Janji kazu NJIHKE!

  3. Dragica Berdica Vlahinić

    ili još bolje njiha

  4. Mirzah Zakomac

    Ne kaze se dzaba:”Ima hin ko Kineza”! (pazi na ovo HIN!)

  5. Dragica Berdica Vlahinić

    Sjećam se kao djete sam slušala kako će žuti da nas obrlate….

  6. Mirzah Zakomac

    Ima li bilo sta sto dolazi iz Kine da je dobro?

  7. Dragica Berdica Vlahinić

    I sa selenom i bez njega smrdiš ko kuga kad ga jedeš…haha

  8. Ivanka Ristic

    A i kruze price da kineski ima selena a nas nema, jer je nase zemljiste siromasno selenom, pa zato kineski beli luk postane plavi kad ga stavimo u zimnicu jer ima puno selena, koliko je to tacno bas bi volela da znam!

  9. Ivanka Ristic

    Jedino ko zivi na selu moze da ima domaci, na pijacama u Bgd. je kineski jer preprodavcima je lakse i jeftinije da kupe kineski i da ga prodaju ko domaci, a ako je stvarno domaci onda je preskup, a preskup jer vise nema poljoprivrednika da ga sade i zaradjuju.

  10. Sloba Lancuski

    Domaceg ima u basti kod mene.

  11. Ilona Mandic

    domaci

  12. Brankica Skataric

    domaćeg nema !

  13. Jadranka Marin

    Koristim samo domaći.

  14. Suad Ibrovic

    Ovaj domaci iz Kine

  15. Suad Ibrovic

    M

  16. Slavica Ilic-Petrovic

    Кинески садржи много више шећера и мање етарских уља од домаћег, па је то један од најважнијих разлога зашто има укус траве а не љутог лука.

  17. Zora Markov

    neprijatan za okolinu ali je zato izvor zdravlja

  18. Gordana Drenovac

    DOMAĆI DOK GA JOŠ IMA

  19. Dragana Jovanovic

    Ovde u prodaji nisam videla drugi sem domaceg.

  20. Josip Salaj

    A kinezi svi pomrli od belog luka ha,haha

  21. Novica Blagojevic Jovanovic

    sto da ga oni ne prskaju vise od nasih seljaka

  22. Dragica Draga Beljinac

    pa naravno domaći on je i bolji i ukusniji

  23. Sonja Rnjak

    samo iz moje bašte

  24. Jela Bugarski

    Domaci je neuporedivo ukusniji, a i zdraviji

  25. Mile Zlatkovic

    ovaj domaci sroski

  26. Mariza Volarić

    domaći moj i s Brseća najboji ki more bit !

  27. Branka Mestrovic

    Domaci.Sama ga sadim.

  28. Stanija Radovanovic

    tako je mada i ovi nasi umeju da podvale

  29. Blagica Radosavljevic

    Domaci,nikako kineski

  30. Zrinka Margita Paneth

    Nikad kineski.Ali,ni papuce ne bih preporucila.Puno obuce i odjece je toksicno.Jedino porcelan dolazi u obzir.I,naravno kucni aparati.Nema vise niti jednog bez nekog kineskog djela.

  31. Jelica Marjanov Peno

    DOMACI NARAVNO

  32. Svetlana Lana Nozinic

    papuce za plazu da…ali hranu nikako kod kineza

  33. Zoran Bogdanovic

    Samo domaci,nista kinesko tekstil a kami li hrana

  34. Widow Bacardi

    sve sto nije domace nije ni jestivo!!!

  35. Rada Stankovic

    nas luk koristimo vekovima i na njega smo navikli SIGURNO DA JE I ZBOG TOGA BOLJI::KUPUJMO DOMACE!!!

  36. Rade Gvozdenovic

    evo nama zdravlja/ali domaci/ ne KINESKI a cujem da protestuju zbog pdv!! pa kome se nesvidja ovde ima drugo mesto, i ovako su zatvorili nasu privredu i trgovinu.!!!!!!!!!!!!!!!!

  37. Maca Maca

    negde sam citala da je kiseski zdraviji, da nasa zemlja nema selena .

  38. Nebojsa Zivkovic

    he he lek za vampire a i grip

  39. Svetlana Djuric

    Koji crni kineski,pozeleni za par dana,sami otrovi,jednom samo probala,nikad više,domaći bijeli zakon :)

  40. Miroslav Ugarkovic

    Kineski kad se ocisti i isecka i dodje u kontakt sa kiseonikom postane fluo-zeleno-plav. domaci samo potamni, kao jabuka.

  41. Ljiljana Jovicic

    kad nema domaćeg daj šta daš, u neka jela mora da se stavi, salata od pečenih paprika ne ide bez belog luka

  42. Nadja Petkovic

    domaci naravno

  43. Vlasta Filipović

    sadim i berem domaće

  44. Sime Baran

    Mi samo upotrebljavamo bjeli

  45. Zorica Milosevic Radakovic

    Domaci,uvek… :)

  46. Svetlana Mitic

    uvek domaci

  47. Danica Velinov

    Isključivo domaći!

Napišite komentar