Šunka premazana ukusnom glazurom je sigurno jedan od kulinarskih klasika koji se tradicionalno pripremaju u mnogim delovima sveta za vreme uskršnjih praznika. Mi za vas imamo sjajan recept.
Iako baš nisu česta pojava na našim svakodnevnim jelovnicima alge su nairnica koje bi zbog nutrijenata koje sadrže svakako trebalo češće jesti. Mi vam donosimo više nego dobre razloge zašto je to tako.
Šta može više označiti početak jeseni i pripremu zimnice od divnog mirisa zrelih dunja? Naša čitateljka Munira Bradarić- Ibranović poslala nam je recept po kojem je ona spremila slatko od dunja ove godine.
Koncentrat supe od gljiva je zaista koristan začin koji možete koristiti za supe, soseve, čorbice. Samo jedna kašičica je dovoljna da vašem jelu da poseban ukus.
Lubenica je letnje povrće koje je trenutno vrhuncu sezone, cena joj je prilično pala i sada je naslađa. Iskoristite lubenice i napravite divnu marmeladu.
Ako ne volite ili iz zdravstvenih razloga ne smete jesti ljuto ili beli luk, naša čitateljka Svetlana Jovanović vam predlaže da napravite slatki ajvar ili kako ga ona zove srpski kavijar.
Pesto se tradicionalno priprema od bosiljka i pinjola, ali pošto je pinjole kod nas prilično teško naći za vas smo pronašli nešto drugačiju verziju ovog sjajnog zelenog sosa. Reč je o pestu sa bosiljkom i orasima.
Već je vreme da polako počnete pripremati spisak šta ćete spremati ove godine za zimnicu. Mi vam predlažemo da isprobate i neke nove recepte poput ove marmelade od šargarepe i narandže.
Jedina mana jagodama jeste što im sezona prilično kratko traje i zato ih iskoristite na najbolje moguće načine. Donosimo vam recept za sjajan džem od jagoda.