Menu 

Volim Domaće, Pravim Domaće

Da, dobro ste pročitali, nije ajvar, nego ljuti džem od paprika. Ne budite skeptični već probajte ovaj recept i jednostavno ćete se oduševiti.

Domaći džem je jedna od najomiljenijih slastica, ali ko ima vremena za 5 sati kuhanja i pripremanja? Možete to uraditi i za 5 minuta. Ne verujete? Pročitajte više.

Ako pripremate neko druženje sa prijateljima, poslužite im grickalice sa ovom salsom koju je nevjerovatno lako napraviti, a isto toliko nevjerovatno je i ukusna.

Donosimo vam dva recepta za ukiseljene rotkvice – kratkotrajnu salatu i dugotrajniju verziju za zimnicu.

Ubijte dve muve jednim udarcem tako što ćete napraviti  lek protiv gripa i prehlade koji može da posluži i kao salata, marinada i dresing. Čini vam se neverovatno? Čitajte dalje.

Zasučite rukave ove jeseni i svoje ukućane obradujte domaćim kečapom napravljenim od svežeg paradajza. Možda će vam biti potrebno nešto više vremena, ali trud će se zaista isplatiti.

Da li ove godine planirate da se držite starih proverenih recepata za zimnicu ili želite probati nešto novo? Ako želite eksperimentisati obavezno probajte kompot od svežih smokava i meda.

Ne mislimo na sušenje i zamrzavanje, već konzervisanje. Limun sačuvan na ovaj način možete koristiti u mnogim jelima, a treba vam 3 sedmice da ga napravite.

Šta mislite o kombinaciji paprika i meda? Naša čitateljka Dijana koja nam je poslala ovaj interesantni recept tvrdi da je sjajna. Na vama je samo da joj verujete i probate.

Smokve su voće koje se u svežem obliku ne može naći mimo sezone i zato ih obavezno uvrstite u svoju zimnicu.

Od naše čitateljke Melise Hasanspahić stiže nam sjajan recept za slatko od guljenih šljiva.

Za umak Worcestershire ste sigurno čuli, a mi vam sad donosimo recept kako da ga napravite sami u sopstvenom domu.
24

Gde je to zapisano da džem mora biti napravljen samo i isključivo od voća? Mi vam danas donosimo nešto što sigurno do sad niste probali.

Zamislite ukus divnih palačinki ili buhtlica punjenim domaćim pekmezom od bresaka. Ima li šta ukusnije? Iskoristite breskve i napravite domaći pekmez.

Ako vaša porodica voli kečap, a vi nikako ne volite sastojke koji su napisani na svakoj flašici ovog ukusnog umaka, onda ga napravite sami.

Vreme je da “prodrmamo” zimnicu. Držite se svakako starih proverenih recepata, ali dobro je i da svake godine probate nešto novo. Ovaj put vam predlažemo džem sa tikvicama i kivijem.

Pečena ili kako je naša čitateljka Marija Bogdanović zove „peckana paprika“ je sigurno klasik među zimnicom. Ove godine je pripremite upravo po Marijinom receptu.
11

Ako ove godine u svojoj bašti želite uzgojiti nešto potpuno drugačije i posebno naša preporuka su “cucamelons”, povrće koje je najjednostavnije rečeno mešavina krastavca i lubenice, po našem slobodnom prevodu – “kralubenice”.

Početak jeseni nosi neki poseban miris u vazduhu. Pored toga što se trudimo vratiti u rutinu nakon letnjih odmora, a drveće poprima neke pastelnije boje tu je i nezaobilazan simbol jeseni – zimnica. Na koju, primetili ste, posebno obraćamo pažnju poslednjih dana, a i u nekoliko ćemo narednih.

Priprema zimnice nam se uveliko bliži, a ove godine obavezno isprobajte neke nove recepte. Mi vam predlžemo da se na vašem spisku za pripremu zinice nađu i ukiseljene ljute papričice.

Saznajte

Pogledajte čoveka koji je toliko fokusiran na davanje intervjua da je odignorisao saobraćajnu nesreću koja se desila iza njegovih leđa