Napravite zdravo bezglutensko testo za pizzu od karfiola
Ako ste alergični na gluten ovaj recept je kao stvoren za vas. Pronašli smo način kako možete napraviti testo za pizzu bez upotrebe brašna. Jednostavno, zdravo i što je najvažnije bez glutena.
Bezglutensko brašno je poprilično skupo i oni koji su alergični retko ga koriste da bi napravili pizzu. Na Chatelaine sajtu pronašli smo rešenje za sve ljubitelje pizze alergične na gluten – testo od karfiola.
Potrebni sastojci:
- Manja glavica karfiola
- 2 jaja
- 2 čena belog luka
- Kašičica origana ili sušenog bosiljka
- 2 šolje tvrdog sira sa manje masnoće
- Nadevi po želji
Uključite rernu da se greje na 200C, a veći pleh za pečenje obložite masnim papirom.
Sveže cvetove karfiola odvojite od glavice i sameljite u mikseru tako da dobijete mrvice nalik riži. Potrebno vam je oko 4 šolje ovih mrvica.
Mleveni karfiol pomešajte sa jajima, belim lukom, začinima i sirom u većoj posudi, podelite na dva jednaka dela, pa jednu po jednu porciju rasporedite po plehu za pečenje da dobijete okrugli oblik pizze.
Pecite koru u rerni 25-30 minuta, izvadite, stavite sos i nadeve po želji, pa nastavite peći još 5-8 minuta.
Based on 32 Review(s)
