Menu 

Master Chef Tehnike

Sos za pizzu uvek treba biti spreman, jer vaši mališeni uvek mogu zatražiti da im napravite domaću pizzu. Donosimo vam tri nova recepta.

Šarene mrvice su omiljeno sredstvo za dekorisanje torti i kolača naše dece, ali, složićete se, ne izgledaju baš kao najzdravija namirnica. Napravite ih sami.

Ako ste alergični na gluten ovaj recept je kao stvoren za vas. Pronašli smo način kako možete napraviti testo za pizzu bez upotrebe brašna. Jednostavno, zdravo i što je najvažnije bez glutena.

Dolaze vam iznenadni gosti, vi ne znate šta da im poslužite, a kupovne grickalice nisu opcija? Mi vam donosimo  sjajnu ideju za brze, jednostavne, pikantne i zdrave grickalice.

Meringa ili klasični šam od belanaca je izazov za sve poslastičare amatere. Mi vam donosimo video kako da napravite savršenu italijansku meringu.

Pekorino romano i parmezan su poprilično skupe, ali veoma česte vrste sireva u mnogim kuhinjama širom sveta. Evo nekoliko malih saveta kako da ih u potpunosti iskoristite.

Šećernu vunu i nije najlaše napraviti, ako nemate spacijelni aparat, da vam odmah kažemo. Ali, ipak, oko ovog projekta se vredi potruditi.

Budite uporni, čak i ako vam se ne dopada ukus rena, dajte mu još jednu šansu, jer je “mega zdrav”. Probajte sa ovim kombinacijama – sos, namaz i puter od rena.

Ovo je glazura od balzamičnog octa koju ćete tokom praznika moći poslužiti uz sve vrste mesnog pečenja i sigurno se nećete pokajati.

Donosimo vam uputstva i recepte kako da napravite domaći bujon ili temeljac – od kostiju i od povrća. Samo ih zamrznete i čuvate dok vam ne zatrebaju u bilo kom receptu.

Čokolada za modeliranje je pored fondana postala pravi hit za ukrašavanje u poslastičarstvu. Danas vas učimo kako da napravite čokoladu za modeliranje u vašem domu.

Kupovni prelivi i razni dresinzi za salate nisu vaš najbolji izbor. Pređite na domaće. Ukusniji su, zdraviji i jednostavniji za napraviti.

Testeninu u boji možete napraviti sa prirodnim bojama uz pomoć povrća.  Pročitajte kako.

Jeste li ikad probali jesti prženo začinsko bilje koje je najnoviji kulinarski trend u celom svetu? Ako niste, a želite mi vas učimo kako da pržite ove listiće pune divnih aroma.

Da biste napravili posebne ukrase od čokolade nije potrebno da budete vrhunski poslastičar, niti da imate slikarskog dara. Donosimo vam tutorijal kako da napravite ni manje ni više nego čokoladni portret. Tutorijal smo pronašli na wikiHow sajtu i tamo kažu da vam nije potrebno posebno umeće da bi vaš portert ispao savršeno, sve što vam je potrebno su...

Napravite suvu smesu za palačinke i vafle, tako da je uvek imate spremnu kada vam se bude jelo nešto slatko. Samo suvom miksu dodate jaja i mleko i smesa je za čas gotova, a slastica na stolu za par minuta.

Bilo je mnogo rasprava oko boja za hranu. Kako ih mnogi ne smatraju baš zdravom opcijom, mi vam donosimo uputstva kako da napavite svoje, organske, prirodne.

Ako obožavate aromu belog luka u svojim jelima ali nikako ne volite njegov miris na prstima i nikako ne volite da ga gulite, imamo savršen trik kao stvoren za vas – ogulite celu glavicu belog luka za svega 10 sekundi!

Serviranje hrane je danas postalo prava umetnost. Kada su u pitanju veliki događaji firme angažuju umetnike da im pripreme stolove sa voćem i zakuske.

Obožavate pečeno kestenje? Onda ćete zavoleti i njihovog luksuznog rođaka – kandirani kesten.

Peciva i Testa

Ovo su brze krofne koje se u Kini prodaju na svakom ćošku, a ako se želite zasladiti i obradovati svoje ukućane ove krofnice će sigurno obaviti dobar posao.