Menu 

Master Chef Tehnike

Kobasice sa piletinom nije teško napraviti. Dobra kombinacija začina i piletina će biti mega ukusna. Pogledajte uputstva.

Doslovno prevedeno to je slatko od mleka, ustvari  karamel namaz veoma popularan u Južnoj Americi, posebno Argentini i Urugvaju. Ova delikatesa kod njih je gotovo nacionalno jela, koriste ga kao namaz, preliv, kao kremu ili dodatak kremama za torte i kolače…  Francuzi imaju nešto slično, confiture de lait (marmelada od mlijeka), a englezi ga zovu milk jam.

Ove zanimljive omote može koristiti kada pravite male zakuske, kanapee, takozvani “finger food”. Lako ih je napraviti, a zanimljiv su dodatak vašoj listi kulinarskih umeća.

Karamelizovani ili slatki crveni luk? Zvuči čudno, ali ovaj sos možete upotrebiti u kombinaciji sa slatko-kiselim jelima, pa i kao premaz preko pečenja. Malo je neobičnog ukusa, ali vredi probati.

Zaista ne možemo ni da prebrojimo sve tekstove u kojima smo spominjali puter od kokosa i to uvek u pozitivnom kontekstu. Danas vas savetujemo kako da sami napravite puter od kokosa.

Jeste li znali da se od penastih bombona ili popularnih marshmellowsa mogu napraviti predivne dekoracije za torte, kolače i kapkejkse? Mi vas danas učimo kako da dekorišete pomoću ovih popularnih slatkiša.

Želite rižu koja je meka, izdašna, lepa, koja se ne lepi i koja nije “gnjecava”? Onda pročitajte i tekst i pogledajte video kako se to dobija savršena riža.

Dekorisanju hrane nismo svi jednako vični, ali za posebne prilike većina nas se potrudi da sve izgleda lepo i zabavno.

Pečenje torti i kolača je kao ljubavna veza, prava količina sastojaka i truda i dobićete harmoničnu vezu, ali ako budete lenji i išli prečicama sve može krenuti po zlu. LifePress magazin vam donosi 6 pravila za savršenu tortu.

Postoji mnoštvo načina da napravite posudice za hranu, slatke i slane, koje možete jesti. Mi vam donosimo najzanimljivije predloge.

Možete napraviti mnoštvo različitih mešavina za domaći puding. Tako je jednostavno da više nikada nećete morati kupiti puding u prahu.

Sveži sir je prilično jednostavno napraviti ukoliko znate sve male trikove. Ali, ne brinite mi smo tu da vam ih otkrijemo.

Jeste li znali da može napraviti i lisnato testo sa ukusom čokolade, a sve što treba da uradite jeste da brašnu dodate i malo kakao praha. Naravno donosimo vam i recept.

Pored već kupovnog rena u teglicama, malo ko se upušta u rendanje i pripremanje rena kod kuće, što zbog ljutine, što zbog posla.

Sve dok imate krompir u ostavi imate najmanje jednu opciju za večeru. Krompir svi manje-više vole i znaju pripremiti, a mi vam donosimo tri jednostavna načina, čak i za početnike.

Praznici nam uveliko kucaju na vrata, decembar samo što nije i potrebni su nam svi mogući saveti kako da ove praznike obavimo što lakše i jednostavnije. Donosimo vam savete kako da zamrznete i zagrejete kiflice i peciva. Ovo će vam uštedeti puno vremena.

Kuvanje sa vinom je mnogima već koliko-toliko poznato, ali kada vam kažu da kuvate sa pivom, to je već malo klimaviji teren.

Kulinarskih trikova i tehnika ima zaista mnogo, neke su poprilično komplikovane, a neke nam uveliko mogu olakšati pripremu jela. Mi vam danas otkrivamo kako da skuvate obrok samo uz pomoć aparata za kafu.

Napravite sami zdrave prelive za salate, tako brzo i jednostavno, a možete ih čuvati u frižideru i obogatiti salate.

Puter od kikirikija ili badema nam je poznat i većina nas ih je probala. Ali, jeste li čuli za puter od lešnika, pa još sa čokoladom? Ne? Zato je LifePress magazin tu da vam donese ovaj slasni recept.

Peciva i Testa

Divno, slatko, mekano pecivo koje će vas oraspoložiti tokom hladnijih dana, jer ne postoji bolji način da se oraspoložite od pečenja kolačića. Verujte nam na reč.