Krem supa od kukuruza
Ako ste mislili da su krem supe rezervisane za jesen i zimu varate se. Donosimo vam sjjajan recept za krem supu od kukuruza baš kao stvorenu za letnje dane.
Recept smo pronašli na Cookingclassy blogu i sigurni smo da će ga većina isprobati.
Potrebni sastojci:
- 8 klipova mladog kukuruza
- 3 kašike putera
- 5 lenti slanine iseckane na kockice
- 1 manja glavica crvenog luka, iseckana
- ¼ šolje brašna
- 1 čen bleog luka, sitno naseckan
- 5 šolja vode
- 450 g krompira, iseckanog na kockice
- ½ kašičice sušene majčine dušice
- 1 lovorov list
- So, biber
- 1 šolja pavlake za kuvanje
- 1 kašika meda
- 2-3 kašike naseckanog vlasca
Stavite puter u šerpu, pa na šporet da se otopi, dodajte crveni luk i slaninu pa sve mešajte do se dobro ne izdinsta 8-10 minuta. Dodajte brašno i beli luk pa još kratko dinstajte da ne izgori. Dok mešajte polako dodajte vodu, pustite da prokuva pa dodajte i krompir i kukuruz koji ste nožem skinuli sa klipova.
Sad je vreme da dodate i sve začine, smanjite i ostavite da lagano krčka 20 minuta. 1 ½ šolje čorbice sipajte u blender, ispasirajte p vratite u supu i na kraju umešajte med i pavlaku, pustite da baci ključ i to je to.
Supu možete poslužiti sa naribanim sirom.
Based on 38 Review(s)
