Menu 

Već dugi niz godina mnogi pobornici zdrave hrane svoju dnevnu dozu vitamina u organizam unose putem sokova napravljenih od zdravih namirnica, uglavnom povrća. Stručnjaci kažu da postoji razlika između običnih sokova i hladno ceđenih sokova te tvrde da su ovi drugi mnogo zdraviji. Otkrivamo vam u čemu je kvaka.

Obični sokovnici koje inače koristimo u ove svrhe jesu dobri ali ne koliko i sokovnici za hladno ceđenje. Kada cedimo namirnice pomoću ovih sokovnika one zadržavaju najviše nutrijenata, tvrde stručnjaci i zato se hladno ceđenje preporučuje svima koji prate tzdravstvene trendove i paze na svoje zdravlje. Tokom ovog procesa, namirnice se cede tako da se iz kore i pulpe istiska i zadnja kap soka.

sokovnik

Kada pravimo sokove od povrća i voća pomoću standardnih aparata kao što su sokovnici i blenderi gde namirnice moramo rezati i stavljati u mašinu koja ih na neki način melje postoji velika mogućnost da se namirnice tokom celog tog procesa zagreju što kao rezultat može doneti oksidaciju i gubitak velikog broja nutrijenata.

Pomoću sokovnika koji rade na princip centrifuge obično dobijamo sok prepun komadića voća i povrća, dok to sa sokovnicima za hladno ceđenje nije slučaj. Oni vam daju čisti sirovi sok bez ikakvih vlakana.

Najlakši način da se hranite zdravo

Sokovi su najlakši način da u organizam unosite potrebne vitamine i minerale, a hladno ceđeni sokovi su najbolji način. Većina ljudi ne može u toku dana putem obroka uneti preporučene količine voća i povrća i zato su sokovi sjajni, posebno oni koji sadrže zeleno lisnato povrće.

Hlorofil koji se nalazi u sokovima napravljenim od zelenog lisnatog povrća održava zdravima vaš krvotok, utiče na zdravlje i izgled kože i očiju. Redovnom konzumaccijom zelenog soka će se vaši ukusni pupoljci na neki način izmeniti i nećete više osećati potrebu da jedete masnu i nezdravu hranu.

Ako želite početi sa ispijanjem zdravih sokova počnite sa namirnicama koje su vam dobro poznate, a naša preporuka vam je da to bude kombinacija krastavaca, spanaća, limuna i celera. Da biste dobili i dozu slatkoće u sok možete ubaciti i pokoju voćku poput banane i manga.

Sokove je najbolje piti ujutro na prazan želudac da to bude prvo što ćete uneti u vaš organizam po buđenju. Ako nemate sokovnik za hladno ceđenje, vratite se dobrim starim smoothijima, a mi imamo sjajne recepte za celu radnu nedelju.

Ponedeljak – super zeleni smoothie

???????????????????????????????????????????????????????????????????

Potrebni sastojci:

  • Zelena salata
  • ½ šolje soka od jabuke
  • Puna šaka listova mladog spanaća
  • ½ avokada
  • 1 banana
  • Led
  • 2 kašike chia semenki
  • 2 kašike vode

Stavite chia semenke u malu šolju, prelijte vodom i ostavite da se namoče, salatu iskidajte i stavite u blender zajedno sa sapanaćem i sokom od jabuke, dodajte oguljene bananu i avokado, zatim chia semenke i led pa sve dobro sameljite.

Utorak – Moćni smoothie Mirande Kerr

Potrebni sastojci:

  • Voda svežeg kokosa
  • ½ šolje kozjeg ili bademovog mleka
  • 1 kašika akai praha 1 kašika godži bobica
  • 1 kašika spiruline
  • 1 kašika sirovog kakaa
  • 1 kašika maca praha
  • 1 kašika chia semenki
  • 1 kašika proteinskog praha

Sve sastojke dobro promešajte u blenderu i pijte.

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Sreda – smoothie od jabuka

Potrebni sastojci:

  • 500 ml soka od jabuka
  • 250 ml soka od ananasa
  • 4 kašike sladoleda od vanile
  • Slatka pavlaka

Sve sastojke osim pavlake stavite u blender i mešajte dok ne dobijete kremasti šejk. Nakon toga lagano umutite pavlaku i stavite na vrh.

Četvrtak – zeleni sok za dušu i telo

Potrebni sastojci:

  • 1 rukohvat spanaća
  • 1 puna šaka mente
  • 1 puna šaka peršuna
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 krastavac
  • Nekoliko listova zelene salate
  • 4 stabljike celera
  • Komadić svežeg đumbira
  • 6 kockica leda

Uključite blender pa kroz otvor na poklopcu polako dodavajte jednu po jednu namirnicu i sve dobro izmiksajte. Sipajte u čašu, dodajte led i uživajte.

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Petak – zeleni smoothie

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja zobenog melka
  • 1 šolja kokosove vode
  • 1 kašika spiruline
  • 2 kašike mlevenih semenki lana
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • 1 kašičica probiotika
  • 2 kašike jogurta
  • Prstohvat cimeta
  • Nekoliko kapi stevije

Sve sastojke sipajte u blender i dobro izmešajte.

Ako dan započnete ovim sokovima, razbudićete se mnogo brže nego ako popijete šolju najjače crne kafe, imaćete energije ceo dan i organizmu ćete obezbediti potrebne nutrijente.

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar