Menu 

Ako imate nameru da ugostite veliki broj ljudi tokom božićnih praznika, zalogajčići sa govedinom i spanaćem su pravi izbor, verujte nam na reč.

Promenite vaš uobičajeni jelovnik tokom praznika, zaboravite na hladne nareske i za predjelo poslužite nešto konkretnije. Na blogu naziva FoodDoneLight našli smo recept za zalogajčiće od govedine i spanaća koji će savršeno poslužiti.

Potrebni sastojci:

  • 150 g mlevene govedine
  • 250 g gljiva
  • 2 kašike sitno naseckane ljutike ili crvenog luka
  • 2 kašike sveže majčine dušice
  • Kašika soja sosa
  • So, biber
  • 300 g zamrznutog spanaća
  • 60 g feta sira
  • Lisnato testo

Uključite rernu da se greje na 180C, pripremite kalupe za mafine.

U većoj tavi na srednjoj temperaturi pržite govedinu dok ne dobije lepu boju.

U seckalici za hranu sameljite gljive, ljutiku i beli luk dok se sve sitno ne isecka ali ne i samelje. Dobijenu smesu zajedno sa soja sosom i majčinom dušicom dodajte govedini, posolite i pobiberite i ostavite da se zajedno dinsta oko tri minuta. Na samom kraju dodajte spanać i feta sir.

korpice2

Od lisnatog testa izrežite kvadrate i njima obložite kalupe za mafine koje ste okrenuli naopako i preko svake čašice stavite komad lisnatog testa tako da dobijete korpicu.

Pecite korpice u rerni 10-15 minuta, ostavite da se ohlade pa punite dobijenom smesom.

Napomena: U originalnom receptu korišćene su posebne korpice od testa koje se kupe gotove, a mi smo ih zamenili lisnatim testom.

Recept
Ime Recepta
Zalogajčići sa govedinom i spanaćem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 23 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Saznajte

Ovo je malo drugačija verzija jela zvanog “bread pudding”, koji smo mi nazvali slatka popara. Ako volite tiramisu ovo je brzi desert za vas.