Menu 

Ako imate nameru da ugostite veliki broj ljudi tokom božićnih praznika, zalogajčići sa govedinom i spanaćem su pravi izbor, verujte nam na reč.

Promenite vaš uobičajeni jelovnik tokom praznika, zaboravite na hladne nareske i za predjelo poslužite nešto konkretnije. Na blogu naziva FoodDoneLight našli smo recept za zalogajčiće od govedine i spanaća koji će savršeno poslužiti.

Potrebni sastojci:

  • 150 g mlevene govedine
  • 250 g gljiva
  • 2 kašike sitno naseckane ljutike ili crvenog luka
  • 2 kašike sveže majčine dušice
  • Kašika soja sosa
  • So, biber
  • 300 g zamrznutog spanaća
  • 60 g feta sira
  • Lisnato testo

Uključite rernu da se greje na 180C, pripremite kalupe za mafine.

U većoj tavi na srednjoj temperaturi pržite govedinu dok ne dobije lepu boju.

U seckalici za hranu sameljite gljive, ljutiku i beli luk dok se sve sitno ne isecka ali ne i samelje. Dobijenu smesu zajedno sa soja sosom i majčinom dušicom dodajte govedini, posolite i pobiberite i ostavite da se zajedno dinsta oko tri minuta. Na samom kraju dodajte spanać i feta sir.

korpice2

Od lisnatog testa izrežite kvadrate i njima obložite kalupe za mafine koje ste okrenuli naopako i preko svake čašice stavite komad lisnatog testa tako da dobijete korpicu.

Pecite korpice u rerni 10-15 minuta, ostavite da se ohlade pa punite dobijenom smesom.

Napomena: U originalnom receptu korišćene su posebne korpice od testa koje se kupe gotove, a mi smo ih zamenili lisnatim testom.

Recept
Ime Recepta
Zalogajčići sa govedinom i spanaćem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 23 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Saznajte

Bademi i višnje su jedna od onih vanvremenskih kombinacija koje nam uveseljavaju ukusne pupoljke. Za fenomenalni desert uz  popodnevnu kafu napravite slatki hleb od badema i višanja.