Menu 

šljive

Od naše čitateljke Melise Hasanspahić stiže nam sjajan recept za slatko od guljenih šljiva.

Šljive se kod nas koriste uglavnom na tri načina: za pekmez, za rakiju i za knedle. Mi vam preporučujemo da šljive iskoristite na malo drugačiji način i napravite jednostavni kolač.

Knedle sa šljivama su jelo koje nas vraća u detinjstvo, jelo koje svi obožavamo. Ako ih do sad niste naučili pripremati krajnje je vreme da to uradite i to prema našem receptu.

Verujemo da svi volite džem od šljiva i mislimo da je on danas glavni namaz od voća u većini domova. Donosimo vam jedan predlog za novi džem od šljiva.

Na Balkanu šljive su vrlo cenjenje, ali, na žalost, najviše ih upotrebljavaju za izradu rakije. Saznajte zašto su tako zdrave i kako da ih najbolje i u potpunosti iskoristite. Donosimo i recepte.
52

Kažu da je pekmez od šljiva pečenih u rerni mnogo ukusniji, te da duže traje. Za ovaj recept što vam donosimo nisu potrebni konzervansi, već malo ruma, cimeta ili lavande.

Ovaj kolač će na prvi pogled privući sve one zaljubljenike u voćne kolače jer ga u ovoj poslastici ima zaista mnogo, još kad tome dodate delikatnu aromu lavande, doživljaj je više nego potpun.

Vreme je pripreme zimnice, kuvanja džema i ajvara. Mi vam donosimo divan recept za džem od šljiva sa aromom kuvanog vina.