Autor: Jelena Računica

Lisnato testo je pravi spasilac u kuhinji kada nam je potrebno jednostvano slatko ili slano jelo za goste koji nam se najavljuju u poslednji čas. Štrudla sa čokoladom postaće veoma česta poslastica u vašem domu nakon što je jednom probate.

Najteži posao u pripremi ove štrudle je čekanje da se lisnato testo odledi, a ni to ne traje previše dugo. Recept smo pronašli na Vegan in the freezer blogu.

Potrebni sastojci:

• Komad lisnatog testa
• 120 g čokolade za kuvanje iseckane na komadiće
• ½ šolje isevkanih oraha
• 1 kašika putera

Odledite lisnato testo, a rernu uključite da se greje na 175C. Čokoladu i puter otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni pa ostavite da se prohladi na sobnu temperauru.

Testo, oklagijom razvaljajte na brašnavoj površini u kvadrat dimenzija oko 30 cm. Testo premažite otopljenom čokoladom, pospite orasima, uvijte krajeve i urolajte u štrudlu.

Štrudlu stavite na pleh obložen masnim papirom, sa spojenim delom okrenutim prema dole. Izrežite štrudlu, dijagonalno, na šest jednakih komada i stavite da se peče 30-35 minuta.

Ostavite da se hladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.