Menu 

Nije baš tako često da rižu stavljamo u naše kolače, ali ove slatke kuglice jednostavno morate probati. Nećete se pokajati.

Sastojci:

riza kuglice22 šolje mleka

1/4 šolje smeđeg šećera

2 kašike meda

1/4 kašikice mlevenog kardamoma

1/2 šolje riže kratkog zrna

1/2 šolje grožđica

1/2 šolje kokosa

1/2 šolje sirovih celovitih badema

Malo soli

Zagrejte rernu na 200C. U velikoj šerpi spojite mleko, šećer, med, kardamom i sasvim malo soli, te kuhajte na srednjoj temperaturi. Dodajte rižu i promešajte. Nastavite kuhati u polupokrivenoj šerpi na nižoj temperaturi uz povremo mešanje nekih 30 do 35 minuta, dok se riža ne skuha. Smesu, kada je gotova, premestite u drugu posudu i dodajte grožđice. Prekrijte i ostavite u frižideru dok se ne ohladi, bar dva sata. Kokos i bademe malo popržite na niskoj temperaturi par minuta i ostavite da se ohlade. Nakon toga ih usitnite u seckalici za hranu i ostavite sa strane.

Smesu sa rižom izvadite iz frižidera i oblikujte kuglice (trebalo bi da dobijete oko 24 kuglice). Uvaljajte ih u kokos mešavinu i redajte na papir. Ponovo vratite u frižider i ostavite da se dobro učvrste bar sat vremena.

Recept
Ime Recepta
Slatke kuglice od riže
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 36 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
3 komentara
  1. enddzi

    A rernu grejemo zbog dodatnih troskova?

  2. Petar Rakic via Facebook

    gde da probamo?

  3. Vera Petrovic via Facebook

    Ja pravim nesto slicno . Skuvam pirinac,Psenicu,ovas . Sameljem . Dodam -mlevene orahe ,lesnike (sta imam) , malo plazme .Pravim kuglice . Moji ih obozavajuuu . :))

Napišite komentar

Peciva i Testa

Hleb ste sigurno navikli peći isključivo u tepsiji, ali mi vam donosimo posebnu pripremu hleba u tavi sa fenomenalnim umakom od spanaća.