Menu 

Slasni, hrskavi, sočni, medeni – ovi mafini od zobenih pahuljica su super zakuska i odlični za doručak, a pravite ih u samo par koraka.

Džesika sa bloga Thetaleoftwokitchens, gde smo pronašli recept, kaže da imate na umu da ovo nisu standardni mafini i da neće narasti. Ipak, vi možete da se igrate sa sastojcima, iskoristite ono što imate u kuhinji, a broj mafina zavisiće od količine i od broja različitih sastojaka za koje se odlučite.

Mafini od zobenih pahuljica – sastojci:

  • 2 veća jajetaod zobenih pahuljica
  • 1/4 šolje (od 250 ml) putera, otopljenog
  • 1/4 šolje meda
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašičice vanilin šećera
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 2 kašike semenki lana
  • 115 gr pirea od jabuka
  • 1 sveža jabuka, oguljena i narendana
  • 1 ¼ šolje mleka
  • 3 šolje zobenih pahuljica
  • 1/4 – 1/2 šolje naseckanih oraha (nije obavezno)
  • 1/4 – 1/2 šolje suvog voća po želji (nije obavezno)
  • 1/4 – 1/2 šolje svežeg ili zamrznutog voća (nije obavezno)

Stavite korpice za mafine u kalupe. Zagrejte rernu na 180C. U većoj posudi pomešajte sve sastojke osim pahuljica i oraha i voća (ako koristite). Kada su se sastojci sjedinili dodajte pahuljice, orahe i suvo voće i pomešajte. Lagano, na kraju, ubacite i sveže ili zamrznuto voće i samo lagano par puta promešajte.

od zobenih pahuljica

Ostavite da mešavina odstoji i da se pahuljice natope – 30-tak minuta na sobnoj temperaturi. U svaki kalup sipajte 1/4 ili 1/3 šolje ove smese. Pecite 15 do 20 minuta dok ne porumene. Izvadite ih iz rerne, pa iz kalupa i ostavite da se ohlade na žici za hlađenje. Jedite ih tople ili čuvajte u frižideru u posudi sa poklopcem. (mogu stajati do 7 dana).

Pročitajte i kako da napravite Korpice od kokosa punjene limun kremom.

Recept
Ime Recepta
Medeni mafini od zobenih pahuljica
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 60 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
5 komentara
  1. Danijela

    Pire od jabuke?!
    Gde to naci,sta je to?

  2. Gjurgjica Petrovska

    Volim ovalve stvari,da grickam

  3. Gordana Drenovac

    to još nismo probali ali bi trebalo

  4. Amelija Li

    mmm…

  5. Ивана Ристин

    Sve od zobenih pahuljica volim i mafine

Napišite komentar

Peciva i Testa

Svi mi koji volimo domaća testa imamo svoje recept za kiflice i hleb koje smo nasledili od svojih majki i baka. Danas vam donosimo recept za slatki hleb kako se on priprema u Portugalu.