Menu 

Dosadila vam je svinjetina i sve ostale vrste mesa, želite nešto drugačije i lakše za ručak? Zašto ne biste napravili pečenu pastrmku punjenu začinskim biljem?

Ovaj recept je toliko jednostavan da čak ni oni koji nikada ranije nisu pripremali ribu sigurno neće pogrešiti, a pronašli smo ga na Theviewfromgreatisland blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 cele pastrmke srednje veličine
  • 1 glavica crvenog luka
  • Po jedna vezica peršuna, majčine dušice, vlašca i mirođije
  • Sok od ½ limuna
  • 2 manja limuna isečena na kolutove
  • Morska so, biber
  • Maslinovo ulje

riba

Uključite rernu da se greje na 200C. Ribu očistite, operite i osušite kuhinjskim ubrusima pa je stavite u tepsiju koju ste obložili masnim papirom.

riba3

Svo začinsko bilje sitno naseckajte zajedno sa crvenim lukom, stavite u manju posudu, izmešajte, dodajte limunov sok, so i biber. Ako želite sve možete samleti u blenderu.

Unutrašnjost ribe napunite pripremljenom salsom od začinskog bilja. Stavite nekoliko kolutova limuna unutar i na vrh svake ribe, sve dobro prelijte maslinovim uljem i stavite na pečenje. Riba bi trebalo da bude gotova nakon 15 minuta, ali kao je veća ostavite je malo duže u rerni.

Poslužite toplo sa svežom slatom i barenim krompirom.

Recept
Ime Recepta
Pečena pastrmka punjena začinskim biljem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 11 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Nada Vlahovic

    ovo je limun sa pastrmkom! a soma najvise volim!

Napišite komentar