Menu 

Mesne okruglice, palenta, paradajz umak, spanać i naravno sir ovo jelo čine savršenim za bogat porodični ručak. Isprobajte ga već ovog vikenda.

Recep smo pronašli na Yummymummykitchen i mislimo da je zaista vredan isprobavanja.

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • 1 manja glavica crvenog luka, naseckana
  • 500 g paradajza iz konzerve u soku
  • Naseckani peršun
  • Origano, bosiljak
  • 1 šolja naseckanih gljiva
  • So, biber
  • Jedna vezica svežeg spanaća, grubo naseckanog
  • 500 g palente skuvane na standardan način i izlivene na veliki pleh za pečenje
  • 450 g kuvanih mesnih okruglica
  • Naribani sir

Uključite rernu da se greje na 190C, a avtrostalnu posudu namastite i ostavitesa strane. U veliku šerp sipajte ulje, stavite da se greje na šporetu pa dodajte crveni luk i pustite da se lagano dinsta 10-ak minuta. Dodajte naseckani beli luk pa ostavite da se dinsta još minut.

Nakon toga dodajte paradajz, gljive i sve začine, pustite da prokuva i lagano krčka 20 minuta.

U posebnu tavu sipajte malo ulja i stavite naseckani beli luk da se kratko dinsta pa dodajte spanać i ostavite da samo uvene – par minuta.

palenta

Ohlađenu palentu pomoću rezača za kekse isecite na kolutove i slažite na dno vatrostalne posude. Preko palente poslažite mesne okruglice, preko okruglica sipajte spanać, prelijte umakom i pospite naribanoim sirom.

Pecite u rerni 20 minuta. Ukrasite sveže naseckanim peršunom.

Napomena: Umesto spanaća možete koristiti listove svežeg kelja.

Recept
Ime Recepta
Zapečena palenta sa spanaćem i mesnim okruglicama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 15 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar