Punjeni ananas
Volimo ga u obliku kompota, svežeg ili u kolačima, ali punjen pa zapečen u rerni nam je poprilična nepoznanica. Reč je o ananasu i toplo vam preporučujemo da ga probate i na ovaj neobični način.
Ovaj desert je veoma jednostavan za pripremu, izgleda više nego efektno, a ukus je senzacionalan. Mi mislimo da vam ne treba više razloga da ga probate. Recept smo pronašli na Wiveswithknives blogu.
Potrebni sastojci:
- ½ šolje naribanog kokosa
- ½ šolje izmrvljenih keksića (ukus po želji)
- ½ šolje naseckanih orašastih plodova
- 1/2 šolje slatkog kondenzovanog mleka
- 2 kašike ruma
- 1 veći ananas, presečen na pola po dužini
U jednoj posudi izmešajte kokos, keksiće i orašaste plodove pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi izmešajte rum i kondenzovano mleko.
Oštrim nožem po dužini presecite ananas na dva dela pa izdubite sredinu koja je tvrda i nije preterano jestiva. Stavite ananas na tepsiju sa korom okrenutom prema dole.
U udubljenja sipajte mešavinu kondenzovanog mleka i ruma, sipajte mešavinu keksića i kokosa, a zatim još malo zalijte rumom i mlekom.
Stavite ananas da se peče u rerni zagrejanoj na 175C, 10-15 minuta, najviše 25 dok ne dobije lepu boju.
Based on 8 Review(s)
