Menu 

Ovo testo je svaršena podloga za razne poslastice, a danas vam donosimo osnovni recept koji ćete vi dorađivati po svojoj želji.

Recept smo pronašli na Tastebook blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1/3 šolje naseckanih badema
  • 2 kašike šećera
  • 1 šolja brašna
  • Prstohvat soli
  • 100 g putera
  • 1 žumance
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema

testo2

Da biste napravili koru u blender sipajte bademe zajedno sa šećerom i sitno ih sameljite. Nakon toga dodajte brašno pa nastavite sa pulsiranjem da dobijete jednoličnu smesu. U suve sastojke dodajte hladan puter iseckan na kockice pa opet uključite blender da se stvore sitne mrvice.

U maloj posudici izmešajte žumance i ekstrakt pa dodajte u ostale sastojke dok blender radi, ali nemojte preterati sa izrađivanjem, nekoliko pulsiranja će biti dovoljno. Nakon toga izvadite smesu iz blendera i oblikujte je u loptu. Testo odmah razvaljajte ili utisnite u kalup za pečenje i stavite u zamrzivač na 20-30 minuta.

Testo uvek prvo pecite „na slepo“ bez nadeva, po mogućnosti sa kulinarskim kuglica,a oko 15 minuta na temperaturi od 170C. Nakon toga dodajte nadeva i anstavite sa pečenjem, ako je potrebno.

Recept
Ime Recepta
Najbolje prhko testo sa bademima
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 8 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Volite brusnice? Onda obavezno isprobajte ovaj recept za sočni kolač sa brusnicama koji će vas razveseliti tokom tmurnih jesenjih i zimskih dana. Recept