Menu 

Pesto se tradicionalno priprema od bosiljka i pinjola, ali pošto je pinjole kod nas prilično teško naći za vas smo pronašli nešto drugačiju verziju ovog sjajnog zelenog sosa. Reč je o pestu sa bosiljkom i orasima.

Recept smo pronašli na Culinaryhill blogu.

Potrebni sastojci:

  • 6 čenova belog luka
  • ½ šolje oraha
  • 4 šolje svežih listova bosiljka
  • 2 šolje svežeg peršuna
  • 1 šolja maslinovog ulja
  • So, biber

pesto2

Tostirajte čenove belog luka u ljusci, na tavi oko pet minuta. Zatim ih ostavite da se ohlade pa ih ogulite. Na istoj tavi lagano tostirajte i orahe samo da puste više arome.

Nakon toga, sve sastojke stavite u blender, uključite i ostavite da radi dok se svi sastojci ne sjedine i pretvore u divni pesto.

Recept
Ime Recepta
Pesto od bosiljka i oraha
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 27 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Sonja Djordjevic

    Pinjole se mogu naći u skoro svakoj prodavnici zdrave hrane samo su malo skupe.

Napišite komentar