Menu 

Celer

Koliko vam se puta desilo da kupite malo više celera od onog što planirate potrošiti? Da vam celer ne bi propao, stabljike iskoristite na potpuno novi način – ukiselite ih. Ukiseljene stabljike celera imaju posebnu pikantnu noti i sigurni smo da će postati vaša omiljena zimnica. Recept smo pronašli na Food52 blogu. Potrebni sastojci: 1 šolja belog sirćeta ¼ šolje šećera 1...

Iako je zbog ostalih veoma zdravih namirnica poprilično zapostavljen, kad pročitate ovaj članak koliko je zdrav odmah ćete otrčati do prve prodavnice da ga kupite. Reč je o celeru – stabljikama celera.

Celer je vrlo zdrava biljka, koja je vrlo važna u našoj ishrani. Ali, možemo ga upotrebiti i za lečenje anoreksije i kod problema sa varenjem.

Ovog proleća krenite sa novom zdravom rutinom, umesto kafe ili čaja svako jutro popijte sveži sok od povrća i voća. Danas vam donosimo recept za fenomenalno zdravi sok od limete.

Celer je jedna od onih namirnica koje su napravljene uglavnom od vode i uprkos tome što gotovo da nema ukus, posebno kad govorimo o onom u stabljikama veoma je bogat nutrijentima poput vitamina A, B6, vitamina C, K, te folatima i kalijumom.