Ovo su sasvim posebni kapkejski kao stvoreni za neke posebne prilike. Izgledaju veoma otmeno jer na sebi imaju cilindre od belanaca i čokolade i sigurni smo da će sve vaše goste ostaviti bez teksta.
Sigurno ste nebrojeno puta u receptima naišli na nešto što se zove čokoladni ganache ili glazura od čokolade. Donosimo vam tutorijal koji će vas naučiti kako da svaršeno pripremite ovu glazuru.