Roštiljajte sa nama: Vegetarijanska gozba sa roštilja
Roštiljanje nije rezervisano samo za ljubitelje mesa. LifePress magazin vam danas donosi sjajne vegetarijanske recepte sa roštilja.
By: Conrad and Peter
Ukoliko ste vegetarijanac ili imate drugare vegetarijance to ne znači da treba da ih zaobilazite kad je u pitanju roštiljanje, postoje veoma ukusni i jednostavni vegetarijanski recepti za roštilj.
Možete jednostavno marinirati tofu u maslinovom ulju i začinima, pa ga na kratko staviti na roštilj. Tu je uvek naravno i opcija ražnjića od povrća ili jednostavno grilovano provrće. Mi ćemo vam danas preporučiti ipak malo kompleksnije jelo.
Vegetarijanske pljeskavice
Sastojci:
2 šolje pirinča
1 ¾ šolje povrtnog bujona
½ glavice sitno iseckanog crvenog luka
1 naribana šargarepa
2 čena belog luka
1 ¼ šolje oraha
1 belance
Kašika mešavine začina
½ šolje susamovih semenki
Mlevena crvena paprika
By: Jennifer
Izmešajte pirinač i povrće, zalijte ga bujonom, poklopite i ostavite da provri. Kad je zakuvalo, ostavite da lagano krčka dok pirinač ne omekša. Kad je pirinač ‘al dente’ sklonite ga sa vatre, poklopite i ostavite da upije svu vodu. Nakon toga pirinač stavite u tankom sloju na pleh za pečenje da se što pre ohladi.
U mikseru sameljite orahe, a zatim dodajte i pirinač, belance i začine, mešajte u mikseru dok ne dobijete lepljivu smesu. Mokrim rukama oblikujte pljeskavice, uvaljajte ih u susam i pecite na roštilju. Sigurni smo da će ove pljeskavice jesti i ljubitelji mesa.
Based on 39 Review(s)
Sto manje mesa ! <3
Silvija , moze li recept ?:)
naravno, ja pravim faširane šnicle od slatkog kupusa, božanstvene su…
moze zasto da ne,dobro je i povrce sa rostilja.